类别：水产 产品名称：彭泽鲫 证书编号：AGI00428 农业部公告号/时间：第1509号（2010.12.15） 人文历史简介 彭泽鲫具有生长快、个体大，抗病性、适应性强，养殖环境要求不高等特点，肉味鲜美，肉质嫩爽，营养丰富，含人体所必需的八种氨基酸，儿童食用健脑益智、促进生长，成人食用体质健壮，老人食用益寿延年，尤其是对产妇催乳和产后体质保健食品。 据《彭泽县志》（1986—2000）记载：彭泽鲫是江西省水产科学研究所和九江市水产科学研究所于1983年开始，历时六年七代定向选育得来的地方名优产品，1993年被农业部推选为淡水优良养殖品种。为做大做强彭泽鲫品牌，适时提出实施彭泽鲫产业化工程，并于1997年7月经江西省计划委员会批准立项。该项目于1998年3月正式启动。2005年因彭泽鲫产品优势和名望彭泽县被命名为“中国鲫鱼之乡”。

庐山云雾茶，系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”，是有着悠久历史具有独特内在品质和内在浓郁文化氛围的地方特色产品，以原产地终年云雾弥漫而得碧绿明亮、叶底嫩绿匀齐的品质特点，在历届茶叶评比中获得多次殊荣，1959年被评为“中国十大名茶”，1971年被列为中国绿茶之“特种名茶”，庐山云雾茶以10.99亿元的品牌评估价值位居2010年发布的全国83个茶叶区域公用品牌价值第13位。庐山种茶，历史悠久，远在汉代，这里已有茶树种植。据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入我国，当时庐山梵宫寺多至300余座，僧侣云集。他们攀危崖，冒飞泉，竞采野茶；在白云深处，劈崖填峪，栽种茶树，采制茶叶。东晋时庐山已成为佛教中心之一，据载，当时名僧慧远，在山上居住三十余年，聚集僧徒，讲授佛学，在山中发展种茶。唐朝时庐山茶已很著名。唐代诗人白居易也曾在庐山香炉峰结庐而居，挖药种茶，并写下了诗篇：“长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游”。庐山到宋代已有洪州鹤岭茶、洪州双井茶、白露、鹰爪等名茶。到了明代，庐山云雾茶名称已出现在明《庐山志》中，距今已有300余年。

      王万和并非人名，而是字号。依据九江市医药管理局编撰的《九江医药志》一书记载，九江王万和医药字号创始人为王亮炎、王芝田父子二人。清咸丰三年（1853 年）太平军攻破南京，王氏叔侄由南京逃难到九江摆摊行医卖药，后经金陵帮同业商会熟人指点，迁往柴桑区沙河镇，开设王万和药店，光绪四年（1878 年）迁回大中路 955 号。至今已有一百六十余年的历史。...

浔阳史称江州，她南倚庐山，北濒长江，东望鄱湖，是一座具有2200多年历史的文化名城，也是赣北政治、经济、文化和交通的中心。名胜古迹、自然景观，美不胜收，得天独厚的地理位置和人文环境，孕育了及其丰厚深邃的包括非物质文化遗产在内的文化遗产。自古以来，浔阳人民以其勤劳和智慧，创造了无数与生活息息相关，具有鲜明地方特色的传统文化表现形式和传统手工技艺，九江桂花茶饼就是其中的佼佼者。...

传统音乐--九江秧号是九江县西部新塘、涌泉一带，春插季节盛行一种季节性很强的号子。它不同于一般的劳动号子，求得步调一致，而是为了振奋精神，活跃劳动气氛的歌唱 ，在清代就盛行此风。具今有百余年历史。...

九江采茶戏，俗称“茶灯戏”、“茶戏”，雏形始见于明末清初。明末时期，九江、瑞昌一带盛行的灯彩与传入九江境内的赣东铅山茶灯戏相结合，形成了赣北茶灯戏。乾隆年间，茶灯戏又与流行于赣北一带的黄梅采茶腔相结合，进入半班后，逐步形成了一个赣北地区最具特色的地方剧种。在上世纪八十年代中期着手编纂《戏曲志·江西卷时》，将其定名为“九江采茶戏”。《中国大百科全书》（戏曲、曲艺）第146页，肯定了“九江采茶戏”的冠名。...