更新:2023年10月15日 分类: “老家河南·百城千味”最具特色地方风味美食 所在区域: 开封市 顺河回族区 品伊味河大西门焖烤鸡腿 在河大、在开封,一直流传着一句话:“鸡腿夹饼,长醉不醒”。 老河大西门夜市美食必打卡,一份地道的马家焖烤鸡腿饼,一秒满足你对鸡肉的所有美好想象。 焖烤鸡腿外焦里嫩,内层的鸡肉鲜嫩多汁,外层薄薄的一层鸡皮焦香酥脆,是大部分老河大学生、开封人,乃至外地人最常吃的开封夜市前三甲。
更新:2023年10月15日 分类: “老家河南·百城千味”最具特色地方风味美食 所在区域: 开封市 龙亭区 顺河回族区 禹王台区 梅利汴京烤鸭 梅利果木烤鸭,源于汴京烤鸭,又名(东京烤鸭),此菜是河南开封特色传统名菜,豫菜十大名菜之一,北宋延续至今历史悠久。汴京烤鸭皮酥脆,肉嫩香,色泽柿红。对于体内有热及素体虚寒的人均可食用。