越西县位于四川省南部，凉山州北部，介于东经102°20′-102°54′，北纬28°18′-28°53′，海拔1600-2100m。越西苹果农产品地理标志地域保护范围为越西境内25个山区乡镇所属的自然村， 保护面积13067公顷，产量75000吨。 越西品果苹果个大、果形正，色泽鲜艳江润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，咬一口细脆津纯，清香蜜味，且果肉硬度大，纤维少，质地细。 越西苹果苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质，含有大量维生素C及钙、铁等营养元素。 目前全县苹果面积2.3万亩，产量1.37万吨，产值5400余万元，越西苹果1999年被评为“四川省名优果”，2002年获得“四川、中国西部博览会优质农产品奖”。2004年取得农业部颁发的“绿色食品认证证书”。 越西已将苹果种植业列入“十二五”经济发展计划，着力建设越西苹果产供销一体化，把苹果产业作为促农增收的新的经济增长点来培育，把越西县打造成为“早熟苹果之乡”，计划到2015年发展种植苹果面积达到5万亩， 年生产优质苹果果品7.5万吨，产值3亿元，果农纯收入1.8亿元。

越西县位于四川省南部，凉山州北部，介于东经102°20′-102°54′，北纬28°18′-28°53′，海拔1600-2100m。越西甜樱桃农产品地理标志地域保护范围为越西境内25个山区乡镇所属的自然村，保护面积13067公顷。越西甜樱桃果形肾形或心脏形，缝合线明显。果柄中短，果大，果皮红至紫红色，皮色艳丽有光泽。果肉粉红至玫瑰红，肥厚多汁，质脆离核。风味酸甜适度，品质佳。 越西甜樱桃单果较重、可溶性固形物含量高、营养丰富，含有大量维生素C及钙、铁等营养元素。其单果重≥4g，可溶性固形物含量≥14%、维生素C ≥6mg/100g。 越西县独特的环境被国内甜樱桃专家确定为中国甜樱桃最适栽培区，且为全国露地栽培甜樱桃最早熟的地区，果实的成熟期在4月下旬-5月下旬，同一甜樱桃品种果实的成熟期比省内甜樱桃主产区提早成熟10 -15天，比北方甜樱桃主产区提早成熟25-30天。因此越西县被称为“西南高海拔特早熟甜樱桃栽培区”。 2004年取得农业部颁发的“绿色食品认证证书”。 甜樱桃种植业列入“十二五”经济发展计划， 计划到2015年发展种植甜樱桃2000公顷，出台多种优惠政策，鼓励农民种植甜樱桃。