第四批“湖北老字号”-钱汤圆迄今已有百年历史，清末民初发源于湖北省利川市，是西南地区屈指可数的富硒小吃，分为甜、咸两种口味，甜汤圆馅料由特制核桃仁、花生仁、白砂糖等秘制而成，香甜滋润，软糯爽滑，咸汤圆馅料由深山奇食白杨豆干和特色土家腊肉经古法工艺烹制，清香扑鼻，回味悠长。本地居民吃汤圆时有将铜钱或者硬币作为吉祥馅料包入汤圆的习惯（寓意“金玉满堂”），且经营者姓钱而被人亲切的称为“钱汤圆”，品牌因此得名并广为传播。