茂县位于四川省西北部,阿坝藏族羌族自治州东南部岷江河中上游,自然条件独特,区域特征明显,为茂县花椒独特的品质特色提供了有利生长条件。茂县花椒果型粒大而均匀;果皮色泽鲜红,油囊密生,鼓实;开口大,内果皮光滑呈淡黄色;香气浓郁持久,麻味纯正。