建邺区必吃餐厅 ...更多

南京河西安达仕酒店·荟108·Tavern

荟108位于酒店六层核心区域,集餐厅、大堂酒廊和酒吧于一体,营造亲朋好友欢聚畅饮的理想空间。您不仅可以在宽敞的餐厅品尝淮扬和粤式风味美食,还可观赏开放式中央厨房里美食的诞生过程。四间颇具特色的包房也是商务宴请或亲朋聚会的理想之地。深受年轻人喜爱的小酒馆区域,提供各类特饮及美食,轻松的就餐氛围是商务简餐或好友聚餐的佳选。夜幕降临,于吧台区域或户外露台小酌,感受大隐隐于市的惬意与放松。

南京华泰万丽酒店·万丽轩中餐厅

Wan Li Restaurant 餐厅主打精致的淮扬菜以及其他正宗中式美食,为您缔造别具一格的餐饮体验。如果想要更为隐蔽的环境,18 间包厢不失为理想的选择。

帥帥精致家常味

餐厅的合影墙,亦记载着帅晓剑大厨数不尽的荣誉:中国烹饪大师、2012年世界最佳大厨、2015年度中国实力名厨、《锋味》美食总顾问、《顶级厨师》节目总顾问……多年来深耕厨艺,才造就了帅大厨在美食圈的声望地位,也塑造了他对美食的理解准则。

淮扬府

在北京若想吃口正宗的淮扬菜,必须是淮扬府。北京淮扬府品牌自2011年将淮扬菜带到北京,一直深受好评。很多外国政要来北京也喜欢来这里用餐。出品的菜肴口味正宗,国宴清炖狮子头,保留了食材的原始鲜美,蟹粉粒粒清晰可见。古法蒸太湖白鱼,鲜嫩可口,入口即化,连董克平大师都称赞这为京城淮扬菜的又一佳处。

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南京云锦

南京云锦自生产以来就主要为上层统治者服务。元、明、清时期,南京云锦的发展达到鼎盛,成为皇家御用品。清代皇室内务府特设江宁织造局专司织造皇帝龙袍冕衣、后妃凤衣、凤冠霞帔、宫帷帐幔、马褂旗袍、文武官员补服、宫廷坐褥、靠垫等御用品,高级华贵的衣裳和绚丽璀璨的装饰品。南京云锦的图案纹饰蕴含了深厚的历史内涵。

雨花茶

“江南佳丽地,金陵帝王州”。南京——六朝古都,江南重镇,人文荟萃,物产富饶,自古称胜。中外游客到古城南京观光旅游总不忘两件事,一是到雨花台选购几粒绚丽夺目、晶莹圆润的雨花石;二是跑商店购买几盒幽香秀丽的雨花茶。南京的这一茶一石令人叫绝,遐名中外。

建邺区文化遗产 ...更多

     庞氏正骨法,第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。        庞氏正骨法是京西庞氏族人根据中医精华理论和古老传承,总结三百年数代人临床经验,以无痛特效正骨手法为主、以独创方药和推拿、按摩、针灸及竹夹板等为辅,既...

   水八鲜饮食习俗,南京市第一批非物质文化遗产民俗类代表性项目。    古有“珍用八物”之说,今则“水有八仙”之誉。凡此八蔬,都是水生植物。虽说都是些家常菜蔬,并无富贵之气,但一经善于烹饪人之手,简中丰味适得其时,一上口便觉鲜嫩水灵,清虚...

   南京云锦木机妆花手工织造技艺,第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。    南京云锦已有1500多年的手工织造历史,其木机妆花是中国4700多年丝绸织造史中,唯一流传至今不可被机器取代凭人的记忆编织的传统手工织造工艺。...