黔东南苗族侗族自治州必吃餐厅

凯里盘古寨

盘古寨位于凯里苗侗风情园中心表演场A1 A2栋,房屋总面积1800平方米,采用中式古典装修风格与苗侗民族元素相结合,舒适度强,餐桌椅完全采用高档梨花木,设有大厅一间,面积为240平方米,包房23间,最大接待游客500人次。在黔东南州第.一,二,三届酸汤美食节烹饪大赛都夺得第一名,获得金奖,同时获得全市,全州和贵州省十佳餐饮名店的荣誉称号。

亮欢寨

2021“生态黔菜”示范店-贵州亮欢寨餐饮娱乐管理有限公司创建于1986年(原快活林酒家),是一家集贵州黔东南凯里苗侗民族文化传承、民族美食经营、民族歌舞表演、旅游购物、民俗展示及体验和生态养殖为一体的民族文化餐饮企业。亮欢寨公司始终秉承“传承苗侗民族特色饮食文化、倡导绿色生态健康饮食”的理念,致力于民族饮食文化研究与民族自主品牌开发,把传承千年的苗侗民族特色美食搬上宴席。亮欢寨公司将传统工艺与现代技术相结合,研发了“亮欢寨”红、白酸汤系列产品,其配方独道,味道鲜美,营养丰富,深受消费者的青睐。

嘎佬传说酒楼

2021“生态黔菜”示范店-嘎佬传说酒楼的发起人是欧远芳先生,欧先生一直从事餐饮行业近20年,馨亮厨,侗嘎佬这两个品牌在欧远芳先生和李周柱先生等人的苦心经营下,全省已有32家加盟店,已研发160多个贵州本地特色菜。他们通过近20年的努力已经积累了很多丰富的经验,创造和挖掘了很多餐饮文化和侗族文化,为嘎佬传说酒楼的诞生奠定了厚实的基础。

申家饭店

2021年“生态黔菜”体验店-鸭子做法多样,而血浆鸭是凯里最受欢迎的做法之一,属三穗血浆鸭最为正宗,申家饭店血浆鸭这可是正宗的三穗血浆鸭哦!喜欢吃血浆鸭的朋友一定别错过~

丝恋红汤丝娃娃

2021“生态黔菜”示范店-丝恋创立于2010年5月13日,创办已有10多年的时间,以贵阳特色小吃红汤“丝娃娃”为主,配有热炒系列、烤物系列、焖饭系列、烫饭系列、炒饭系列、粉面系列、甜品系列、饮品系列的独创黔味小吃的餐饮店。目前,丝恋拥有16家分店,11家位于贵阳,2家位于重庆,2家位于遵义,1家位于贵州省凯里市。丝恋是一家在传统上不断进行创新的店。丝恋红酸汤丝娃娃创建人周杰出生贵阳,家人以制作出售春卷为主业,自幼耳濡目染,继承家传。成年后拜师学习黔菜,出师后致力于贵州名小吃的研究,开创出自成一味的名小吃“丝娃娃”,在坚持传统的同时,并将“毛辣角”制成的红汤里,加入米酸、木姜子等新的食材,大大提升了原有红汤的口感以及营养。

潘氏血浆鹅

天柱县潘氏血浆鹅(鸭),是潘积星先生传承了老一辈制作的丰富经验,不断创新烹制技术,采用原生态农家放养的高品质鹅(鸭),以其独特的烹制技术于2017年一手打造出的“潘氏血浆鹅(鸭)”品牌,其肉质鲜香可口,营养丰富,不含任何有害人体健康的化学色素和防腐剂,是高蛋白低脂肪的营养食品,是宴请亲朋和馈赠好友的理想食品。

台江大酒店

云雾渐渐散开,青绿色从云层中慢慢显现,这里有着难以与外人说道的文化与自然,来贵州台江,逃离都市的繁杂,闻山气,观日夕,飞鸟相与还,枕着山而眠,裹着云而卧,听着水而起,沿着溪而行。酒店是占地面积12000㎡,酒店位于黔东南州台江县城中心地段,交通便利,与凯里市、西江千户苗寨、剑河县相邻,是您商务旅游度假的圣地。酒店拥有客房122间,配有中餐厅、宴会厅及浓郁民族特色的包房,让您感受、回味精致美味的各色养生菜。

锦都大酒店

2017年黔东南十佳餐饮名店-锦屏锦都大酒店位于风景秀丽的黔东南州锦屏县,距有600年历史的明代军事城堡“隆里古城”30公里左右,距著名的2017年央视春晚分会场“肇兴侗寨”约80公里车程,县城内有“赤溪坪风雨桥”夜景,县城周边有原生态的“文斗苗寨”和“三板溪”风景区。 酒店集餐饮和客房为一体,有客房百余间,餐厅包间14间,2楼设有时尚小火锅,是您商务出差,旅游观光的优选,锦都大酒店全体员工,以优质贴心的服务,恭候您的光临!

云谷田园

2017年黔东南十佳餐饮名店-凯里云谷田园是国家4A级旅游景区,占地2500亩,它与世无争的田园,嵌在苗岭山脉云雾幻化的青翠山谷间,有良田、美池、花果、桑竹……在山、水、田、园、林、花中深吸一口气,满满都是负氧离子,怡然自乐。

镇远日月国际大酒店

2017年黔东南十佳餐饮名店-镇远日月国际大酒店位于中国历史文化名城---镇远县,距离镇远火车站及汽车站只需2分钟车程;出行交通便捷。 镇远日月国际大酒店占地面积22700平方米,是贵州青酒集团有限公司投资的一家旅游会议型酒店,并融合“绿色酒店”环保特色时尚。酒店客房舒适温馨,设施现代,为提供优质、贴心的服务,是您旅游度假及商务会议的上佳选择。

仁和酒店

麻江县仁和酒店简介该酒店成立于1998年7月,法人代表李 梅。酒店位于麻江县城凤凰大道东段,有大小包厢20余个,接待厅一个,可一次性接待客人500人。酒店后有停车场两个,交通便利,停车方便。是以餐饮业为主,兼营麻江本地土特产为辅的多种经营酒店。2022年获得“黔东南州烹饪饭店行业协会副会长单位”、“黔东南餐饮名店”及“黔东南名宴”等称号。

三穗锦绣山庄

2017年黔东南十佳餐饮名店-三穗锦绣山庄设有餐饮部、客房部、露天游泳馆、侗家风雨桥、苗寨观光亭等。餐饮部设有VIP包房、豪华包房及苗侗风情的木楼长廊,可同时容纳300人左右的大型就餐接待。客房部设有豪华套房、商务套房、标准套间,温馨舒适,并配备现代化的办公设备。酒店以高水准的优质服务为八方来宾提供尽善尽美的享受。是您理想就餐休闲度假场所。

香猪鲜生

2021年“生态黔菜”体验店-从江香猪“体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染”等特点。显著特点是不同的生长时期都可以宰杀食用,其皮薄肉嫩,肉香鲜美,口感惬意性好,多汁有糯性,味醇香,无渣质感,肉味香浓,回味深长,食而不腻,有“一家煮肉四邻香”,“颊齿余香三日长”之称,是从江香猪食用和其它猪种相比最显著的特征。