清水河小香米产于内蒙古呼和浩特市清水河县，由原产地的谷子加工而成，小香米粒小，色淡黄或深黄，米质细腻，精粘度高，制成品有甜香味，入口香郁浓滑，米色清新，品质纯正，营养丰富，属米中之上品。素有“满园米相似，唯我香不同”的美誉。

花菇，被称为是菌中之星，因蘑菇顶面有花纹而得名，是通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件而生长成的一种优质精品香菇。 “林下花菇”，这也是城关镇大湾子村集体的扶贫产业项目。大湾子村林下花菇种植采用了先进的技术来控制温度和湿度，花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染，菌棒来自山洞、长在树林中，生于自然、自然鲜香，已达到有机食品标准。

　　骡驮轿流传于呼和浩特市清水河县、鄂尔多斯市准格尔旗境内以及山西平鲁区、偏关县。 　　清水河县属黄土高原丘陵山区，沟壑纵横，交通十分不便。在黄河沿岸，长城沿线的清水河县农村道路更是崎岖难行，只适合人、骡、驴单行，所以骡驮轿娶亲方式在清水河...