宝安区必吃餐厅 ...更多

潮汕小厨

潮汕小厨可以说是“潮圈顶流” 精致的菜品、舒适的用餐环境 吸引了许许多多的食客 单是凭着这份软软糯糯卤味十足的卤水猪脚 就足以让人们流连忘返

春满园

深圳春满园饮食管理服务集团是有30年专营饮食服务历史的外资企业。立足深圳,在深圳发展壮大。企业目前旗下有四个品牌,除老字号“春满园”外,还有“CMY”、“野米”、“方圆一品”等三个品牌,三十年来,春满园一直保留着传统的民间菜色,不但打造出具有传统特色的粤式名菜,而且将传统的中式糕点进行改良与创新,使传统文化发挥的淋漓尽致,深得大众信赖;根据现代人对健康的重视,春满园不惜成本地运用营养价值极高的新鲜食材,制作出绿色健康菜品。

79号渔船

79号渔船已在深圳和广州两地开设8家分店,总经营面积约达30000平方米,先后荣获“深圳知名品牌”、“广东餐饮四十年优秀企业”、“深圳餐饮十大名店”、深圳市食品安全量化等级A级单位、大众点评“必吃榜”人气海鲜餐厅、“爱心公益餐厅”、饭店业金鼎奖杰出餐饮品牌企业和餐饮业优秀品牌等荣誉,品牌知名度和影响力正在稳步健康地发展。

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油焗黄油蟹

黄油蟹的前身是膏蟹,属青蟹雌性,所以其外表无异于膏蟹。不同之处是蒸熟的蟹身颜色介乎红色与黄色之间,蟹盖、蟹爪关节处均可透见黄色油脂。黄油蟹是粤港澳等地近段时间新兴食用的名贵蟹种,享誉南国,有“蟹中之王”的美称。 懂得吃蟹的老饕都知道黄油蟹是蟹中之王,但是价格当然也很美腻,从几百到几千的价格都有~很多想一尝美味的心都被价格给打退!黄油蟹最大的特点,就是膏多到可以惊艳全场!随意扒开一只,满屏都是黄,连肉都看不见,真的一点儿缝隙都没有!膏体软滑细腻,丰腴甘香,用舌尖一顶就化开了,满口蟹膏甘香流于齿颊之间,让人回味无穷!我敢肯定,富到漏油绝对是用来形容它的!

牛油果鱼子酱配帆立贝

帆立贝煎至两面金黄,充分保留了食材本身的味道,鲜嫩多汁,滑嫩弹润,香气四溢,与鱼子酱和牛油果同食,不仅增加醇香口感,更带来丰盈的层次感。

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黄田荔枝

荔枝是著名的岭南四大佳果之一,色香味皆美,堪称“果王”。黄田荔枝的范围主要是在宝安区。“黄田荔枝”深圳市宝安区种植荔枝最初在主产区黄田开始了种植,而且品质好、规模大,对外影响力大,所以外界称“黄田荔枝”。

宝安区文化遗产 ...更多

石岩客家山歌流传于深圳市宝安区石岩街道有客家人居住的七个社区,据传已有近三百年的历史,并逐渐形成了自己的地方风格特点。 石岩客家山歌在唱法上,有假嗓、本嗓和细嗓三种。假嗓,包括真假嗓结合,主要用于高腔山歌;本嗓,最为常见,它运腔复杂多变,擅...

福永醒狮主要分布于深圳市宝安区福永街道的桥头、福永、白石厦、怀德、塘尾等社区,以桥头、塘尾为主要代表,相传起于清嘉庆年间,由渔民以竹、木、布或纸扎成狮子起舞,以庆祝丰收或祈祷出海平安,此后便逐渐兴盛,历经100多年而传承不断。 福永醒狮的表...

深圳市宝安区松岗街的赛龙舟是一项极具地方特色的民俗活动,与全国其它地方的赛龙舟不同,松岗赛龙舟起源于当地的一个神话传说,虽然在形成过程中也受到端午节纪念屈原的影响,但它的发展和兴盛却与本地文氏家族纪念民族英雄文天祥有着密切关系。文氏家族为松...

上川“黄连胜”醒狮舞起源于清朝末期,盛于二十世纪七十年代,为当地武术高手黄连胜所创。现主要流传于深圳市宝安区上合村,在黄连胜到过的香港、荷兰、印度都有其弟子在传承。 上川黄连胜醒狮舞有两个特点:武术引路和“武狮”。武术引路指的是每次表演,都...