泰顺县三魁镇非物质文化遗产

百家宴,源于祭春福,是当地族人“聚宗亲,商族事,祈上苍,保平安”的祭祀求福活动,深受百姓喜爱,几乎家家户户都参与而得名。泰顺百家宴源于三魁镇张宅村,据当地《张氏宗谱》和地方史料《分疆录》记载,有着800多年历史。百家宴最根本也是最重要的内容...

泰顺乌衣红曲制作技艺自宋末传入,距今近800年历史。明《泰顺县志》载:“然至十月,则家无不酿,谓之大冬酒,故有极陈美酒。”泰顺乌衣红曲的产地分布在三魁镇、泗溪镇、新浦乡、筱村镇、司前镇等地,筱村镇徐岙村出产的乌衣红曲最具代表性。乌衣红曲是境...