建德市茶叶文化历史悠久，据可考察的文字记载则可追溯到唐朝以前。据《唐国史补》中记载的唐时名茶中就有建德细茶。明清时代，建德茶叶被列入贡茶，明代谈迁《枣林杂俎》记载其中就有：“建德县芽茶五斤”（唐时建德细茶至明代即为建德芽茶）。《清朝全典》中也有记载：“本朝37府县贡，浙江有10府县”，当时浙江贡茶的十府县之一严州所贡之茶即为建德芽茶。 1960年，随着新安江水力发电站建成投产，千岛湖就此形成。1982年新安江茶人将恢复、创新的建德细茶称为千岛银珍茶，近年来千岛银珍茶专注于提升茶叶品质，近年来知名度不断提升，先后获得杭州七宝、浙江名牌农产品、浙江省著名商标、中国驰名商标以及中国杭州十大名茶的称号，2010至2014年连续5年获评浙江农业博览会金奖，2014年获中国绿色食品博览会金奖。

杭州丝绸历史悠久，驰名中外，可以说，丝绸织成了杭州乃至浙江省的一部分历史。杭州丝绸质地轻软，色彩绮丽，早在汉代，已通过举世闻名“丝绸之路”远销国外。

桐庐产茶，蜚声久远。三国时代的《桐君录》有记述，“武昌、庐江、晋陵好茗，而不及桐庐。”唐·陆羽《茶经》中有“…睦州茶生桐庐山谷”之载文。宋时，分水（今桐庐）的“芽茶”曾是南宋贡品，又据《桐庐地方志》载“1915年，桐庐谷芽茶曾获巴拿马博览会金质奖”。 “雪水云绿”茶属绿茶类针形名茶，以其色香味形四美而见长，具品质优与观赏美完美结合的特质，在历届国际、国家、省、市各级名茶评比中屡获金奖。“桐庐雪水云绿茶”为中国驰名商标。1991年原全国政协副主席赵朴初先生为“雪水云绿”亲笔题写茶名。

西湖龙井：西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

桐庐剪纸有1000多年的历史。据乾隆《桐庐县志》“桐江风俗”载：“嫁娶之日行亲迎礼用新轿花灯鼓吹前号” “送殓设灵座供主七日” “人日前后竞以纸糊各种龙灯及竹马极工巧”，还有更多的窗花、礼花、衣饰花、喜花和寿花等等，这些在明清时期桐庐十分盛...

富春江上的船民称为“九姓渔民”。渔民们在风吹浪打中，捕鱼度日，其中有不少渔民以蓄养鸬鹚为捕捞的工具。在捕鱼作业时，人与鸬鹚相互配合，主人要指挥鸬鹚下水捕鱼，用吆喝声进行沟通。于是各种吆喝声形成了劳动号子，而这种曲调就成了《鸬鹚调》，“富春江...

深澳“高空狮子”已有百年的历史，表演遍布桐庐江南、富阳、新登等地。深澳“高空狮子”是深澳村民在旧社会兴庙会而形成。 “深澳高空双狮”雌雄一对，各长1.5米左右，通体金毛，腿部绘有神火，下巴能上下自由开启，其腰身用竹篾圈连接而成，故能上下左右...

“十六回切”又称十六会签、十六围席，是流传于浙西乃至江南大部分地区的一种传统家宴礼仪，而桐庐的“十六回切”最负盛名。据1991年版《桐庐县志》记载，该家宴最早始于南宋，到清代及民国发展成熟，其菜肴种类、上菜程式、入座规定等都有一套相对规范的...