头屯河区必吃餐厅 ...更多
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地方餐饮名店
2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-特色菜:浇汁牛肉夹沙 , 馕炒菜 , 酸汤酥肉 , 酸汤小酥肉 , 水果 , 铁板千叶豆腐 , 鸦片鱼 , 玉米糊糊 , 皮带面 , 清蒸鸦片鱼 , 自助水果 , 袈裟 , 芦花鸡 , 大掌柜芦花鸡 , 闷锅素菜煲 , 老妈香带鱼。
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地方特色饭店
百羊手抓肉和汤饭是新疆名小吃,获得过许多奖项。曾经胡锦涛总书记来新疆视察时所吃的手抓肉就是百羊手抓肉!
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地方老字号
1992年吴国全在乌鲁木齐友好路开启第一家“吴记米粉馆”。开业当天就顾客营门,此后生意一直不错,很多在友好商圈逛街的女孩子,都会在吴记米粉馆驻足,吃一份香辣可口的米粉,用餐高峰期,小小店面,经常出来共不用求的场景,很多顾客都要求吴国全再开几家分店。于是,吴记米粉分店计划开始启动。 2009年“吴佳”品牌注册成功,2012年吴佳餐饮有限公司成立,入驻繁华商圈地标建筑时段广场A座24楼。从此走上专业化,规模化的品牌发展之路。 目前,吴佳餐饮拥有全国连锁店铺170余家,店面覆盖9省区,获得商务部特许加盟备案,民宗委清真认证。公司管理团队成员50余人,基层员工100余人。
头屯河区特产手信 ...更多
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中国农产品地理标志
新疆生产建设兵团第十二师头屯河农场位于新疆乌鲁木齐市头屯河区,地处天山北麓准噶尔盆地南缘山前洪积冲积扇中部平原地带,是新疆鲜食葡萄优质产区。作为新疆首府---乌鲁木齐近郊,头屯河农场从1960年建场初期开始种植鲜食葡萄,尤其是20世纪90年代初期引进种植红提葡萄后,因其所产葡萄品质优良、汁多味甜、肉质爽脆、色泽艳丽、口味纯正而备受市民的青睐,葡萄常常供不应求。每年生产的葡萄除满足首府市民的需求之外,还远销到广州、上海、厦门等东南沿海城市和俄罗斯、中亚、欧亚等国际市场。目前该产区已发展面积2000公顷,年产鲜果2万吨左右。注册的“头屯河”牌商标已通过国家商标认证,“头屯河”牌红提葡萄已获国家A级绿色认证。而头屯河农场也已被乌鲁木齐市确定为头屯河农业科技高效鲜果园区、乌鲁木齐市三大副食品基地之一和乌鲁木齐市鲜食果品基地。
头屯河区文化遗产 ...更多
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中国国家级非物质文化遗产
维吾尔医药学具有悠久的历史,鲜明的地域特色和民族特色,独树一帜的基础理论和丰富的临床经验,在我国传统医学宝库中占有重要的地位。 “库西台”维吾尔语直译为烧或致死,系指用一定的器具和辅料或配料,将药物加热炼药的方法,主要分为:1.“各立衣克买提”泥封闭炼法:该法也称...
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中国国家级非物质文化遗产
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中国国家级非物质文化遗产
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中国国家级非物质文化遗产
锡伯族贝伦舞是锡伯族民间舞蹈的统称,它流布于新疆伊犁地区的察布查尔锡伯自治县等县市及塔城地区和乌鲁木齐市等锡伯族散居区,被锡伯人称为“生命舞蹈”。 贝伦舞形成于锡伯族发展的早期阶段,锡伯族先民在大兴安岭一带过渔猎生活时就有一种强身健体的娱乐形式,贝伦舞中即保留有其...