新录丰大酒楼是一家以专业经营饮食为主的高档大型酒楼，源于录丰海鲜酒家。录丰海鲜酒家成立于1994年，开业以来，以选材优质，新鲜，制作方法独具特色，保持海鲜的原汁原味，享誉四方。新录丰大酒楼，以园林式的建筑风格，新颖豪华的风格，给顾客带来全新的感受、安逸舒适的环境、迷上丰富多样的湛江菜式，承办多种宴席，在主题上往往让顾客眼前一亮。对湛江菜保持一贯创新的理念，不断在原料搭配上创造味觉新高度。

园中园酒店以独特的地方风味吸引八方来客，全新的经营理念，赢得广大顾客的信赖。以独特的地方菜式、风味各异的佳肴，打响湛江饮食文化新品牌。先后获得湛江“十大名店”、“十大名宴”、“十大名菜”、“最受欢迎名小吃”、“十大海鲜金牌名菜”、“海鲜名小吃”、“A级卫生单位”等称号。

2022年度“湛江餐饮名店”-御唐府作为广东湛江餐饮企业唯一代表，不仅连续两年入选为“广东餐饮五十强”，还获得过很多其他殊荣，比如：连续四年获得“博鳌亚洲论坛年会钻石合作单位”、“广东省餐饮服务食品安全示范单位”“广东省无偿献血先进单位”“中华餐饮名店”、“中国饭店金马奖”、“明厨亮灶全国示范单位”等 。

海洋世界酒楼位于湛江市开发区海滨大道北一号，荣获“中华餐饮名店”“湛江美食十大名店”“食品卫生信誉A级单位”。海洋世界酒楼是一家出品湛江当地特色菜，海鲜为主的特色酒楼。海鲜烹调以清淡的方式为主，突出海鲜的本身滋味。各种鱼虾贝类等虽然烹调手法不算精致，但海鲜的鲜甜绝对地道。到这里吃海鲜真是享受，又新鲜又美味。除了原汁原味的清淡做法，比如粉丝蒸沙虫...隔水蒸鸡等鲜甜嫩滑，还有适合口味略重的各色选择，无论是焗是烧等都色香味俱全，足以刺激你的胃口。

2022年度“湛江餐饮名店”-金辉煌酒店于2009年被评为中华餐饮名店、中国粤菜名店和美食天堂品牌代表店。金辉煌酒店蛤蒌粽及月饼（猪笼饼）制作技艺于2015年4月荣获湛江市市级非物质文化遗产，同年11月蛤蒌粽制作技艺荣获省级非物质文化遗产。

2022年度“湛江餐饮名店”-湛江银海酒店坐落于湛江市开发区人民大道与乐山大道交汇处，地处开发区商务中心（CBD）商旺地带。是一家集旅业、餐饮、康乐、会务于一体的多功能现代化四星级酒店也是粤西第一家四星级酒店。二十多年里，接待了大量的国内外宾客，以及国家、省级领导、中外知名人士和嘉宾等，银海酒店的优质服务受到宾客的一致好评。优质服务”是银海的特色，也是银海可持续发展的基石。社会在发展，时代在变迁，银海酒店全体员工坚持秉承“优质服务，宾客至上”的宗旨，以“上过一次门的顾客就是我们永远的顾客”的服务理念，致力于打造细微细致、热情周到的“优质服务”的银海酒店品牌。

2017年湛江旅游美食特色餐厅-蠔爷王志德——湛江海鲜生蚝馆，是一间以湛江生蚝单品为主题，湛江原生态优质食材菜品为辅的品牌餐厅。在这里，你可以感受到湛江不同的地区文化，可以说是一个浓缩的小湛江。以其说是生蚝馆不如说是海洋文化博物馆，馆里面布满几百上千年的珊瑚石与上万年的火山石，还有稀有的百年盐场樟木板。

湛江海滨宾馆，始建于1952年，1991年被评定为三星级涉外旅游饭店，2001年晋升四星， 2007年被国家旅游局评定成为国家AAAA级旅游景区，是一家集旅游度假、会议商务、康体休闲、娱乐购物于一身的现代化酒店。几十年以来，湛江海滨宾馆作为市委、市府的重要接待基地，素有“南国钓鱼台，粤西国宾馆”的美誉。海滨宾馆一直是湛江本地人和游客的首选美食打卡点，这里早茶和中餐美食有口皆碑，一定要尝尝获过美食大奖的豉汁蒸芒鱼！

以清淡为主打的汤馆，更是崇尚菜品以养生为主，秘制的黑豆腐加以香煎，外酥里嫩，入口香滑诱人。推荐菜：白切鸡 ；虫草花炖排骨汤；香煎黑豆腐；

湛江君豪酒店有限公司是以希腊爱琴海风情文化为主题建造的商务酒店。 酒店由嘉粤集团有限公司投资兴建，香港君豪国际酒店管理有限公司经营管理。 位于集文化、艺术、金融于一体的中心城区，坐拥优越的地理位置和便利的交通，10分钟车程可抵达湛江国际机场及火车站。 酒店以绿色环保低碳为建筑理念，“以客为尊，为客所尊”为服务宗旨，打造集客房、餐饮、会议、商务、娱乐、休闲于一体的全方位奢华体验。

2022年度“湛江餐饮名店”-特色菜：芝士焗生蚝 , 蠔爷火焰蚝 , 蒜蓉生蚝 , 烧蚝 , 养生南瓜糕 , 雨花石牛肉 , 炸沙虫 , 火焰蚝 , 雨化石热炙生蚝 , 蛋黄酱炉生蚝 , 冰镇红树湾蚝王。

2022年度“湛江餐饮名店”-特色菜：大闸蟹 , 笋干 , 妃子笑 , 萝卜羊腩 , 杂鱼浓汤 , 水晶茄瓜丝 , 葱花小土豆 , 日乐酱焗龙虾 , 鲨鱼2吃 , 香煎农家鸡 , 马岗鹅焖海螺 , 咸煎饼 , 蒙古烤羊排 , 麦香菠萝 , 招牌黑叉烧 , 麦香淮山 , 蒜蓉龙虾仔 , 雪莲子番茄煮湘莲。

小大梁餐厅的菜式极富创意。进店必点的两大菜品是以功夫招式命名的，即江湖传奇之绝代双骄——黯然销魂掌的果木一炉一鸡、降龙十八掌的古法泉水手工粉。