防风最早收载于《神农本草经》，列为草部上品。李时珍释名曰：“防者，御也。其攻疗风最要，故名。” 历代本草对防风产地作了较为详细的记载，主要包括陕西、黑龙江、山东、河南、江苏、浙江及湖北北部，但根据调查，现今防风产地主要是黑龙江、内蒙古、吉林、辽宁等省，其中黑龙江产量最大，一般也认为质量最佳；其中黑龙江省以杜尔伯特蒙古族自治县为中心的西部草原地区是我国最大的防风产区，中药界认为其防风品质优良，特称“小蒿子防风”，在产量和质量方面均居于全国首位。

肇州县地处松嫩平原腹地，土壤肥沃，被誉称为“玉米海”、“玉米带”。糯玉米又称粘玉米，肇州糯玉米穗形粒型一致，颗粒饱满，排列整齐，口感香粘柔嫩微甜，色泽晶莹透亮，可蒸熟、煮熟、烤熟食用。成熟脱粒后的糯玉米颗粒饱满，米质晶莹。

古龙小米的唯一产地是嫩江流域的古驿站—肇源县古龙镇。独特的土质、水源、气候和悠久的人文历史因素孕育了品质优良具有典型性地域特色的“古龙小米”。 古龙镇种植谷子的历史源远流长，清朝康熙四年，古龙小米沿驿站传至宫廷，成为皇家贡米—“古龙贡米”，几百年来，在全国各地盛名不衰。特别是近些年，在广大消费者心目中始终保持着“米中之极品”地位，“古龙贡米”更是广为人知，南北闻名。“古龙小米”具有显著的典型性优质地方产品特色，色泽金黄、粒型完美，蒸制后香味浓郁、口感糯软、风味独特、营养丰富，蛋白质含量14%—16%，脂肪含量3%—4.6%，可溶性淀粉37%，B—胡萝卜素0.12%，含有8种人体必须的氨基酸，含量丰富且比例协调，维生素的含量也比较丰富。熬粥，滋阴，呈碱性，具有良好的药用价值。《本草纲目》称：小米 "治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃"。小米粥是养生食品，有 "代参汤"之称，并且具有生津止渴、降低血压、抗衰老、美容驻颜、延年益寿的功效。 2000年获悉尼奥运会指定食品；2003年获得国家绿色食品标志使用权；2010年获得有机食品标志使用权；2011年获得国家农业部颁发的“农产品地理标志”商标。

肇源大米产于“滨江港城、鱼米之乡”——肇源县。肇源县位于黑龙江省西南部，松嫩两江左岸，全县幅员面积4072.8平方公里，自然资源丰富，生态环境优良。

肇州处于东北第一积温带，气候特点是典型的水旱兼作农业气候区，土壤多为黑钙土和草甸图，其中有机质含量基本在2-4%，蓄水能力强，易反润，光照充足，热量丰富,适宜大瓜子作物生长，瓜子的品质好，每年种植3万多亩，产量大约是660万斤。产出的大瓜子颗粒饱满，皮薄仁大，口感酥香，回味无穷。