土豆糕

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  • 获奖日期：
  • 相关地域:
      台州市  黄岩区
  • 荣获:
    “诗画浙江·百县千碗”省级美食
  • 颁发机构：

选用黄种的土豆，煮熟去皮捣成泥和红薯粉搅拌均匀，放锅里煎成饼状，切茭形块，锅里放油加入蒜未爆香加一点蚝油味精盐少午炒一下出锅，这道菜在黄岩宁溪家家户户都有。