黄岩双季茭白，夏茭个体大，肉质茎长而饱满，秋茭肉质茎略细长；皮色乳白光亮，肉质脆嫩致密，口感鲜甜清香。

黄岩栽培杨梅历史悠久，是东魁杨梅的始祖地。1959年，全省水果种质资源普查时，在黄岩东岙村发现了东魁杨梅母树，当时树龄已经100多年，16株嫁接后代也有80多年树龄。因其生于东岙、果实硕大、品质优良，是世界上果形最大的杨梅品种，我国著名园艺学家吴耕民先生欣然将其命名为“东魁”，“黄岩东魁杨梅”由此而得名。

黄岩加工红糖的历史，可以追溯到民国之前。黄岩红糖坚持本地原生态种植，一直沿袭传统工艺制作方法，品质优良，享誉全国。70年代，黄岩发展海涂蔗田，种蔗面积增至近6000亩，年产红糖近千吨，之后种植面积不断扩大。2008年，“头陀红糖”、“澄江临古红糖”的传统榨糖制作工艺，被列入黄岩区非物质文化遗产保护名录。

黄岩柑桔栽培历史，有史可据的可以上溯到三国时代。三国吴沈莹撰的《临海异物志》载：“鸡桔，子如指头大，味甘，永宁界中有之”。（鸡桔即金桔，系金柑之类，黄岩属临海郡，有永宁地名）。北宋欧阳修等编的《新唐书•地理志》（约1060年）记载着：“台州临海郡……土贡金漆、乳柑、干姜、申香、蛟革、飞生鸟。”台州立于唐武德四年（公元621年）。从上述记载证明，黄岩在公元三世纪已有金柑类栽培，公元七世纪已有乳柑作贡品。

翻簧竹雕是黄岩民间传统工艺美术品种，因其雕刻在毛竹内壁的簧面上而得名，亦称“贴簧”、“反簧”。明清时期，竹雕制品在黄岩民间广为流传，有竹笔筒、竹对联、竹骨扇、竹文具、竹臂搁等大量使用。20世纪50年代，浙江省手工业管理局把木雕、青田石雕、翻...

漆金木雕是集木雕、彩漆和贴金等为一体的传统工艺，多用于佛像制作、民间建造和家具制作。传统的黄岩漆金木雕属于装饰性雕刻，以平面浮雕为主，主要依靠金箔和漆朱红进行装饰。漆工的修磨、刮填、上彩、贴金等工艺都十分讲究，故有“三分雕刻，七分漆艺”之说...

新前武术，始于清乾隆五年（1739），是独辟蹊径自成一派的武术。其拳种和套路，招式清晰，刚柔相济，劲力突出，实用简练，具有强筋健骨和技击作用。新前武术不仅用于强身、防卫、技击，而且成为群众性的体育活动和逢年过节、庙会等重大节日表演的一种娱乐...

新前采茶舞是流传于黄岩区新前街道的一种民间舞蹈。源于乡村民间的采茶歌、采茶戏，该舞原以十二花名起调编成唱词，曲调简朴健康，婉转动听，节奏感强，唱词通俗易懂，动作简单而优美。从明末清初流传至今，很受群众喜爱。1959年，浙江歌舞团排演《采茶舞...