好山好水出好米，平坝地势平坦，河流纵横，素有“黔中粮仓”的美誉，这片土地生产出来的大米，煮出的米饭光亮油润、口感柔韧、晶莹明亮、回味悠长，成为人们首选的品牌。

朵贝茶，那是崇祯年间就作为地方特殊而珍贵的贡品运到京城，上贡皇帝品尝的好东西。朵贝茶的原产地在今普定县化处镇的朵贝。朵贝当然不是现今的朵贝那个寨子，是一个片区，那个片区出产煤炭，年日照少，雾多，最适合茶叶的生长。虽然陆羽的《茶经》没有记载我们的朵贝茶，但南方有嘉木，这朵贝茶应该也是其中之一。

黄果树毛峰是在贵州省安顺市特定的自然生态环境下，选用安顺地方群体小叶品种和福鼎大白茶等良种的芽叶，经传统工艺与现代技术相结合加工制成的，具有“耐冲泡、滋味鲜、看似青菜水、入口板栗香”品质特征的绿茶。

安顺蜡染已有两千多年的历史，以苗族和布依族蜡染为主，承传了古老的工艺，在图案上因民族的好尚不同而存在一些差异。其花纹细致，色彩浓郁，常见的图案有山川风景、花鸟虫鱼、仕女人物、古代文物等。取材十分广泛，加之造型不拘一格，极富浪漫主义风格。色彩通常采用红、黄、棕等多色套染，具有浓郁的少数民族特色。 传统蜡染工艺是将蜂蜡融化后，用蜡刀蘸上蜡液，在白布上描绘各种图案，再放入染缸，染液顺着附蜡布面的裂纹渗透，留下人工难以刻画的自然花纹，然后经过去蜡漂洗，一幅精美的蜡染作品就完成了。

布依族抵杠竞技活动主要分布在平坝县羊昌乡本寨、蒙古和深冲等布依族聚居的村寨。 抵杠竞技是布依族比较古老的传统体育运动项目。最初竞技活动较少受时间、地点、器材的限制，随时随地都可以进行，但是后来由于取胜方能获得一定的奖品或资金，赢得众人的敬仰...

苗族夫妻舞，苗语又称其为“踩月亮”，是集芦笙吹奏、舞蹈表演为一体的苗族民间舞蹈。舞者青一色由数对夫妻组成。该舞蹈一般主要在苗族的传统节日“跳花”或“跳月”节时表演，具有很强的观赏性。现在各种迎客礼仪、节日庆典中也常常表演该舞蹈。表演时男女身...

“杀鹅”取名习俗是流传于平坝县白云镇马硐村一带苗族村寨的古老习俗，起源于苗族同胞传说故事《二男争女》。该故事讲述苗族青年祝迪阳通过斗智斗勇战胜非人类的祝迪格赢得苗家女孩姑迪友，又献出自家大公鹅给祝迪格后保住妻儿的传奇事件，该故事一直流传至今...

屯堡服饰主要分布在安顺平坝县天龙镇、西秀区九溪一带的屯堡村寨。 明洪武十四年（1381年）朱元璋派30万大军进攻西南，消灭了元朝残余势力，并把军队留在云贵地区，又下令将留戌者的父母妻子儿女全部送到戌地。据史料考证，当时留戌天龙一带的是时任“...