“文笔集团”，是不少常州人心中的一块餐饮招牌。1999年，文笔山庄诞生于红梅公园旁的巷弄里。凭借对菜品和服务的不懈追求，加上常州餐饮文化自身的繁荣，文笔山庄迅速崛起，成为常州餐饮业的代表之一。2013年，又成立了常州首家以餐饮为主体的集团公司——江苏文笔山庄集团。2014年被评为中华餐饮名店，2017年被评为“江苏省著名商标”，是常州首个获此殊荣的餐饮企业。 多年来，文笔山庄不断开发新菜，还从大董引进正宗北京烤鸭，满足常州食客。

江苏菜根香餐饮连锁有限公司始建于1994年，经过二十年的不断发展壮大，目前已形成了品牌酒楼、便当连锁、大型企业的职工膳食服务、生态农业等多种经营业态。 菜根香以鲜明的地方特色，成为常州市首家“中华餐饮名店”，并获得“江苏餐饮名店”、“常州餐饮名店”、“常州市农家菜推荐餐馆”、“2007十佳江苏餐饮名店”、“最值得向全球华人推荐的十佳江苏餐饮名店”等多种荣誉称号。

金陵明都大饭店位于常州市中心黄金地段，交通极为便利，与常州火车站、汽车站咫尺之遥，市中心主要购物中心、主要风景名胜举步可至。饭店主楼22层，登上顶层，可俯瞰2500年历史沧桑的文化古城，远眺蓝天白云下的千年古刹－天宁寺巍峨壮丽，新落成的神州第一塔－天宁宝塔傲然矗立，开放式公园－红梅公园草木葱茏，尽收眼底。

传承传统手艺，又有创新出品的禧瑞都，曾被评为“中国烹饪协会会员单位”、“常州市烹饪餐饮行业协会会长单位”、“中华餐饮名店”、“中国常州菜传承名店”等称号。 董事长贺新页获得“中国常州菜传承人”称号。