更新:2020年08月09日 分类:豆腐 获奖:百味中国(四川)之特色旅游小吃 百味中国(四川)之特色旅游小吃 所在区域: 四川 成都市 成华区 藤椒韭香蛤蜊拼脆皮麻婆豆腐 蛤蜊烙根据四川当地饮食特点,在原有韭菜煎蛤蜊饼的基础上加入了藤椒油。脆皮豆腐是根据四川名菜麻婆豆腐而创新的.两者以藤椒油为纽带,口感皮脆内嫩,麻辣甘香。