锡林郭勒奶酪:奶豆腐四方型为主，整体呈乳白色或微黄色，具有乳香味，微酸；凝固状态好、有弹性。

乌珠穆沁肥尾羊多脊椎、多肋骨，这一性状，充分发挥了乌珠穆沁羊体长个大的优良特性，素有“天下第一羊”之称。把“多脊椎、多肋骨”的乌珠穆沁肥尾羊推向世界舞台，让更多的人了解和品尝了多脊椎羊肉，亲身体验了元朝皇家口味，欣赏蒙古族的历史传奇，并且与元上都遗址邀相呼应，把多脊椎乌珠穆沁羊肉产业升华为历史、文化、旅游、美食一体化的综合产业链，成为了锡林郭勒草原旅游路线中的耀眼新星。乌珠穆沁肥尾羊“皇家御用、天下唯一”。

史料记载，“乌冉克”是蒙古诸部之一，原居住在蒙古国西北部唐努山一带，故名为“唐努乌冉克”。据《清史稿》记载，“康熙二十七年(1688年)， 为逃避葛尔丹战乱，当时居住在唐努山一带的乌冉克人，携带畜群向东南迁涉至阿巴嘎左翼旗境内居住下来，过几年后大部份乌冉克人返回唐努山一带，但仍有部分人畜留在此地。当时，阿巴嘎旗王爷下令，让唐努乌冉克人归则速归，留则归附于阿巴嘎部。由于乌冉克人视该地为吉祥之地，便同意留了下来，并隶属于阿巴嘎左翼旗，被划分为六个佐领（苏木）。至今已有300多年的历史。在这漫长的历史演变过程中，乌冉克羊随着它的主人，在当地特定的生态环境中，经过长期的自然选择和牧民们精心培育，逐渐形成了一个独特的地方良种——乌冉克羊。2009年6月，经国家家禽遗传资源委员会审定、鉴定为畜禽遗传资源，列入国家畜禽遗传资源名录。

阿嘎巴黑马是传说中的僧僧黑马，阿巴嘎草原深处那仁宝力格苏木有一处自然形成的马蹄印岩石，当地牧民称之为成吉思汗马蹄石。一代天骄成吉思汗曾率兵征战此地，非常欣赏此处美景，下令就地安营，祭拜了此处敖包，畅饮了此处闻名遐迩的一泓清泉—僧僧宝力格(蒙语最好的泉水)，休兵息马，将士欢欣鼓舞，战马奔腾雀跃，留下了马蹄迹。在阿巴嘎旗境内发现岩画230余幅，其中与马有关的岩画有60多幅。成吉思汗同父异母的兄弟别力古台驻守阿巴嘎部落，（阿巴嘎旗所在地别力古台镇因此而得名），为建立蒙古汗国立下了卓越的功勋。他身兼数职，其中一职就是管理蒙古汗国所有战马。别力古台非常喜爱体格健壮、四肢发达、腰身长、奔跑速度快、耐力强的纯黑色马。长期以来，阿巴嘎黑马在这里繁衍生息，在长期的自然选择和人工选择的影响下，逐步形成了现在的地方良种。阿巴嘎黑马（原称僧僧黑马）因闻名遐迩的一泓清泉—僧僧宝力格(蒙古语最好的泉水)而得名，这就是民间传说中“僧僧黑马”的历史背景。长期以来，广大牧民群众在选留种马时，将毛色乌黑发亮、体躯发育良好，奔跑速度快的马匹留作种用，久而久之，形成了现在的阿巴嘎黑马。1958年4月，阿巴嘎旗原宝格都乌拉苏木赛汗图门嘎查（现在别力古台镇）建立了草原民兵连，在1959年的“八·一”建军节时，“黑马连”参加了电影《草原晨曲》的拍摄；1960年10月，八一电影制片厂为“黑马连”拍摄专题片；电影《阿巴嘎旗黑马连》和电视剧《今天的黑马连》在全国范围内发行，成为全国民兵的先进典型和榜样。在2006年调查后，经多方协商将原称“僧僧黑马”更名为“阿巴嘎黑马”。2009年6月，经国家畜禽遗传资源管理委员会审定、鉴定为畜禽遗传资源，列入国家家禽遗传资源名录。

　　勒勒车，蒙古语叫“哈斯克”车，是蒙古民族使用的传统交通工具。其起源可上溯到《汉书》所记载的“辕辐”。远在秦汉时期，匈奴人已懂得造车，公元三世纪的敕勒人更以造车著称。2000多年来，勒勒车一直是草原牧人重要的交通运输工具，有“草原之舟”之...

　    搏克即摔跤，是蒙古族“男儿三艺”之一，属蒙古族传统体育项目。蒙古族搏克比赛以锡林郭勒盟为中心，分布于整个内蒙古地区。 　　内蒙古地区的蒙古族搏克比赛以乌珠穆沁搏克比赛风格为主，也有鄂尔多斯式搏克、沙力布尔式搏克等。历史上，蒙古族搏...

　    敖包是用石头堆成一座圆锥形的实心堆，通常设在高山或丘陵上。最初的敖包是道路、边界和辨别方向的标志，后逐渐演变为祭祀山水、天地神灵的神圣地方。在内蒙古，敖包星罗棋布，有部落敖包、家族敖包、家庭敖包等，也有王爷敖包、寺庙敖包、盟敖包、...

　　乌珠穆沁旗马鞍具制作技艺历史悠久，数百年来，靠手艺人的口传心授，世代相传。 　　乌珠穆沁马鞍制作通常用桦树作为原料，具有耐用、对马背伤害小的优点。马鞍鞒前高后低，便于骑乘训马;鞍鞒边用银饰或者其他物品修饰;鞍座上贴两层牛皮，钉上银制鞍花...