留下街道2023橄榄中国餐厅大奖必吃餐厅

隐外

西湖之畔,曲径通幽,是难觅的静雅之所,踏入便仿佛瞬间置身于感官盛宴。处处考究的陈设,与精美的器具,彰显境界与品味。原有屋面被掀开一角改做露台,颇有“雨打芭蕉”之感,借助听觉、味觉及时令、气候变化赋予空间意境之美。

江南渔哥

杭州人人都知十五奎巷,朱门、黛瓦、白墙,这条不长的江南巷弄,有着自己独特的历史和味道。如今,这里成了杭州老饕私藏的一条食街。巷子里暗藏一家颇具传奇色彩的餐厅,味道江湖中的各路大咖都爱来。这家叫江南渔哥的餐厅,像极了古龙小说里的人物。江南渔哥在江湖上早已威名远扬,却低调本分,没有高档餐厅的灯火阑珊、精致豪华,甚至连一张像样的菜单也没有,但干净亲切,烟火气十足。

龙井草堂

这座坐落在龙井山麓的“龙井草堂”,是理想中的最好餐厅之标准“求真、味美、有意境”。青山环抱,巨石古宅,颇有一番别致风光。 “龙井草堂”颇具江南古典园林风格的精巧素雅,古朴自然,水中列小岛,水面架小桥,曲折婉转,令人有源流无尽之慨,点缀其间的亭、台、楼、阁、廊,或出没于绿树丛中,或穿行于假山之间,真有一派人间仙境之感。 门柱上一副金庸题写的对联,正道出其中的风雅:“龙井曾得东坡赏,草堂长记杜甫诗。”门楣上的横额则出自启功大师的笔墨,亦是山庄主人乐得向客人指出的看点。

解香楼

解香楼位于西湖景区八盘岭路的小道上,是紫萱度假村里的餐厅之一。紫萱度假村里一共有三家餐厅,另外两家是日式怀石料理和法餐,都是同一个老板。三家餐厅都位列黑珍珠榜,加起来的黑珍珠数量是“杭州黑珍珠之王”,而江浙菜系的解香楼则是这顶王冠上最耀眼的一颗明珠。

西子湖四季酒店·金沙厅

金沙厅位于杭州西子湖四季酒店主层,由名厨主理,巧手烹调高级粤菜,上海菜及多款特色杭州菜,以“正宗地道化口味”的烹饪理念吸引八方宾客。大厅拥有80个座位,除此之外,特设户外餐饮平台,11 栋独立亭阁式贵宾厅专诚为高品味的贵宾服务,适合私人聚会和小型商务宴会,可招待6至16位客人,古朴雍逸的美食殿堂穿梭于竹林庭园之间,无论是接待贵宾或商务宴请,均能彰显尊贵气派。在2016至2019《福布斯旅游指南》全球星级评选中,金沙厅也成为杭州唯一一家上星餐厅,连续四年荣获四星级殊荣。不仅如此,金沙厅还连续三年入选黑珍珠三钻餐厅。