我国是醋的故乡，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，自古醋就在人民生活中占有重要地位。我国地域辽阔、物产丰富、南北气候不同，各地按照其历史、地理、物产和习惯，在长期的生产实践中创造出多种富有特色的制醋工艺和品牌食醋，如山西老陈醋、镇江香醋、福建红曲老醋、四川保宁麸醋、江浙玫瑰醋、喀左陈醋、北京熏醋、上海米醋、丹东白醋等。在众多食醋当中，喀左陈醋以传统工艺精制而成，具有色泽紫褐，甜酸爽口，回味醇厚，久贮不腐之特点。现已形成老陈醋、白醋、枸杞醋、蜜醋、香菇醋、饺子醋、贡醋等系列产品。

喀左紫砂制品是用紫砂矿石为原料经过多个工序制成的一种高温陶器。矿石外观具有 喀左紫砂器具喀左紫砂器具色泽紫红，紫褐色，朱红色等很多种颜色。质地细腻坚硬，颗粒结构紧密。烧成温度高，烧结温度已经很接近瓷器，因此是高温陶器。因为原料含有均匀的砂质颗粒，烧成后外观仍然颗粒清晰温润儒雅。因为紫砂矿石有很多色彩，人们充分利用矿石原有的颜色配制各种不同颜色的紫砂泥。也可以根据不同的用途配制出不同用途的泥料，方便制作工艺对泥料的要求。紫砂制品外表适合雕刻，透气性好，天然色彩，不施釉色，可塑性好。

　　喀喇沁及东蒙各部的蒙古族较早就定居下来，由游牧转向农耕。在由猎转牧、由牧而农的曲折漫长的历史过程中，这里的民众所创造的民间文学与其他地区的蒙古族民间文学相比，是独树一帜的，折射着鲜明的草原文化与农耕文化交汇相融的特色。 　　以东蒙民间故事为主要样式的口头叙事方式既承继...