叙永镇必吃餐厅 ...更多

徐记味道人家

2022年四川省乡村名菜体验店、叙永县2021年度十大餐饮名店-叙永县徐记味道人家特色私房菜餐馆获得泸州市促进服务业发展工作先进单位称号。

香乡冷锅鱼

叙永县2021年度十大餐饮名店-说到这家,真的算是叙永餐饮界的扛把子了。不得不推荐的就是他们家的冷锅鱼,味道香辣可口,吃完还能够加菜。主要是价格很实惠~冷锅鱼起源于四川泸州、宜宾地区,是一道传统川菜。历史上有重庆名仕王道矩请苏东坡吃鱼的典故,郭沫若在吃冷锅鱼时听到这个典故,还赋诗一首“二人之金口内,软玉披红霞,醇酿换宿醉,冷锅鱼,巴国第一味”。

古记豆花烤鱼

叙永县2021年度十大餐饮名店-到古记豆花烤鱼不但可以吃烤鱼,还有很多特色盘抄:盘龙黄鳝、香爆鱿鱼须、泡椒牛蛙、辣子大虾、干煸泥鳅、香辣田螺、爆炒花蛤等等!

叙永镇经典名菜 ...更多

叙永镇特产手信 ...更多

泸州酒

泸州老窖酒的酿造,钟天地之灵气,聚日月之精华,贯华夏之慧根,酿人间之琼浆。其施曲蒸酿,贮存醇化之工艺,不仅开中国浓香型白酒之先河,更是中国酿酒历史文化的丰碑。

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  明末清初叙永县分水镇,随“湖广填四川”的童姓人家将蔡伦造纸术带到此地,取其构树皮造纸,工序繁多,工艺复杂。 总为72道工序,保持着原始的工艺流程。构树皮舀纸不掺假,颜色洁白,经久耐用,可日晒雨淋,风吹雨打都不怕,不易被虫蛀,不变色。...

  民国初年,叙蓬溪(当时叙永县第四区所辖)酱园业先后崛起,有“福泰长”(后改为“四美同”)、新泰祥、新泰和、利胜祥等商店。1921年,刘再儒设分厂,聘张季清为技师,产的护国陈醋远近闻名。护国陈醋以大米、麦麸、精盐为主料,以近百种中草药研制...

  《易》有“鼓之以雷霆”的记载;屈原在《礼运抵》中有“成礼兮会鼓,传芭兮代舞”的描述;唐朝段安节也在《乐府杂录》中道:“鼓乐手,葫芦笙”,可见在古代,苗族人把鼓作为祭祀通神、威镇鬼邪的神器。流传于叙永县木格岛的“苗族祭祀鼓乐”,距今已有5...

  “永宁河船工号子”指产生并流传于四川西南部泸州市纳溪区至叙永县辖区内的一种船工号子,其表现形态为一领众和或齐唱。歌词由领唱即兴而发,多为歌唱沿途风光、劳动场面和歌颂社会主义新生活的内容。调式多为五声羽调式和角调式。曲式结构主要为多段体。...