方前镇经典名菜 ...更多

方前馒头

馒头许是各地都有的面食,但不加酵母、用当地特有的植物发酵才是方前馒头的特色。“白药”便是制作方前馒头的酵母,只是此“白药”非我们熟知的云南白药,而是用一种当地蓬勃生长的野草“辣蓼”制成。这种“白药”晒干后硬邦邦的,有一丝淡淡的酒香,这是方前馒头独特甜香味的 源泉。调配好面、水、酵液的比例,经过师傅拌、压、捏、揉、摔、打的动作施力,才能做出柔软而又韧劲十足的馒头。

方前镇特产手信 ...更多

新昌花生(小京生)

新昌花生,又名“新昌小京生”,也称“小阳生”、“小红毛”,是新昌县传统的农家特产,种植历史较久,品质特佳。

磐安云峰

磐安云峰为浙江省名茶中的一枝新秀,70年代开始创制,80年代以来连年在省、市名茶评比会上夺魁。1986年在商业部的名优产品评比会上,以形美、色翠、香高、味醇即“三绿一香”的特色荣获全国名茶称号。

金华佛手

金华种植佛手历史悠久已近千年。好山好水孕仙果,在浙江省金华市这片古老美丽的土地上,是道家文化的栖息地和传播地,是相传金华乃黄大仙成仙得道的之地,变孕育出佛手这种神奇的植物,佛手果实似花非花,似果非果,有的似观音玉手,有的仿佛力士的拳头,也有两者兼之,奇妙无比,人们誉它为“果中仙品,世间奇卉,药中王”。 《重修浙江通志稿》特产之部记载:“抗战前,金华佛手八万只,畅销于沪、苏。” 新中国建立后,1955年金华佛手有14470株,国家收购6.25吨。改革开发以来,金华佛手迅速发展,在当地政府的大力引导和推动下,佛手种植规模迅速扩大,已成为继金华火腿之后又一具有鲜明地方特色产品,金华佛手连续十年获浙江省优质农产品金奖,并先后在华东农交会、中国花卉博览会(山东展区)、浙江省农业博览会上获得金奖,“金华山”商标获得浙江省著名商标称号。

方前镇文化遗产 ...更多

磐安炼火是一种古老的汉族民俗活动,主要流传在浙江省金华市磐安县双峰、盘峰 ,仁川、深泽乡一带和附近的一些地区。传统社会里,地方上遇到灾祸、瘟疫,或是村民生病,往往要请人主持法事仪式,又称“踩火”。参加的人数少则几十人,多则上百人,活动有一定...

磐安赶茶场又称为“茶场庙庙会”,流传于磐安县玉山一带,其起源于宋代,是伴随纪念晋代“茶神”许逊而兴起的活动。经历发展,逐渐形成了以茶叶交易为中心的重要聚会——春社和秋社。春社时节,茶农盛装打扮,来到茶场拜“茶神”,举行演社戏、挂灯笼、迎龙灯...

磐安迎大旗又称迎龙虎大旗,是国内独有的群体性传统民间竞技活动。迎大旗源于宋代,至今至少已有800多年历史。迎大旗,不但旗大惊人,且旗面上都是彩色图案,旗头新颖别致并饰有流苏飘带,极像彩凤点头,华丽壮观,让人叹为观止。迎大旗的场景让人惊心动魄...

岭口亭阁花灯是一项庆元宵的活动,源于宋,兴于明清,是诸多“板灯龙”中的一种。亭阁花灯是从接送茶场庙“真君大帝”许逊的佛龛上受启发演变而来,因形状像亭阁,因此被称为“亭阁花灯”。岭口村每年在元宵期间迎亭阁花灯,气势壮观。“亭阁”(即花灯)犹如...