南芬区物产丰富，林木蓄积量210多万立方米。国家一至三级保护动物60余种，独特的冷水资源孕育了营养丰富的珍贵鱼种--虹鳟鱼，思山岭乡虹鳟鱼场是我省最大的冷水鱼养殖基地。

桓仁大米，原名京租米，产于辽宁省桓仁满族自治县。桓仁县位于辽宁省东部山区，环境优美，水质良好，浑江流域一直是优质水稻重点产区，其米质洁白如玉，做饭清香可口，早在清朝时，桓仁大米就被列入皇室贡品。1949年以后，桓仁大米被国家指定为招待高级外宾专用米，桓仁县被国家列为名贵水稻生产基地。

『桓仁的山儿高，桓仁的水儿长，桓仁的风情美，桓仁的榛子香。这儿是仙境，这儿是满乡……』一曲歌颂满乡桓仁的民歌把人们领进神奇秀美、物产丰饶的边城桓仁。在风光绮丽的五女山下，碧波荡漾的桓龙湖畔，出产的桓仁大榛子，果大皮红，果仁饱满，形状椭圆，体色无华，口感脆香。它被写进歌里，广为传唱，成为人们喜爱的首选坚果。

在中国东北有一种被誉为『长寿果』的坚果，近年来备受市场关注，价格居高不下，而这种干坚果就是人们比较熟悉的红松籽。桓仁红松籽为名贵树种红松的种子，松仁以味美、营养价值高而受到人们的青睐，属无污染高级有机食品。桓仁红松籽特点是果仁大、质量好，外形美观，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物等，营养丰富。久食能养心健体，滋润皮肤，延年益寿，是当代提高膳食和营养保健佳品，也是亲朋间馈赠的上等礼品。

桓仁蛤蟆油是桓仁境内雌性中国林蛙的输卵管的干制品，富含四种激素、九种维生素、十三种微量元素和十八种氨基酸，少量胡萝卜素和低温生物活性物质。桓仁蛤蟆油不但质量优良，且具有明显的地域特色，外观块大而色泽纯正，并具有脂肪样鲜亮光泽，具有滋阴强肾、激发免疫功能等作用，可促进人体内的蛋白质合成，尤其是免疫球蛋白的合成，对人体的生长发育、延缓衰老和健康强壮等诸多方面都有较强的促进作用。被称为『绿色软黄金』。

『人参人身同祈寿，人寿参寿可同高。谁想长寿身康健，凝神听我人参谣。』山参，是第四季冰川孑遗植物，其貌似人形，被誉为『百草之王』『万药之首』『滋补神草』。大补元气、回阳散逆、滋阴、益血、生津、强心，是世间不可多得的养生珍品。桓仁山参参体灵秀、五形俱佳，野性灵气，质实玲珑，环纹深细，须长柔韧如龙蛇飞舞，珍珠点突出明显，芦碗排列整齐有序，特色鲜明，享誉国内外。

远古时代的人们就发现了山核桃的食用价值和保健功能，称其为『万岁子』『长寿果』，历代食用不断，并逐渐延伸到药用和美容方面。桓仁山核桃油是桓仁境内野生核桃楸种仁，经过挑选、冷榨、低温精炼等多道工序精制而成，金黄色澄清透明的外观，醇厚绵香的口感，让人回味无穷。桓仁山核桃油富含多种人体需要的微量元素，尤其是亚麻酸的含量为食用油类之最，是纯天然保健食品。

2018年11月5日，由农业农村部组织的2018年第四次全国农产品地理标志登记专家评审会在北京湖北大厦宾馆举行。本溪市申报的“本溪蜂蜜”通过专家评审。

软枣猕猴桃俗称软枣子、藤瓜，是丹东和本溪地区的特产。其果实翠绿，柔软多汁，酸甜可口，营养丰富，市场售价一直都很高。近几来，人工驯化栽培软枣猕猴桃的也越来越多。有的人一听猕猴桃就联想到了市场上带毛需要剥皮吃的那种。这可就是大错特错。它们之间可是天地之别。这种大软枣子不仅个头大而且皮薄且软，可以连皮带肉一起吃。尤其是村民们采取野外种植的方式，保证了果品无农药无污染。

桓仁京租大米，产地位于辽宁省本溪市桓仁县，地理标志保护范围为：桓仁县桓仁镇、雅河镇、普乐堡镇、古城镇。地理坐标为：东京124°27′—125°40′，北纬40°54′—41°32′。证书持有人为桓仁县农业技术推广中心。2015年获得农业部农产品地理标志登记。 桓仁县位于长白山余脉，浑江中下游，森林覆盖率76.6%，河网密布，境内共有大小河流70余条，泉眼254处，气候湿润，降水充沛，历年平均降水量898.9mm。昼夜温差大，年平均气温7.4℃，年平均积温3015℃，土壤肥沃，有机质含量高，地肥水净气清，为“京租稻”提供了近于原生态、独一无二的生长环境。1985年被省政府确定为特供米基地，2001年被国务院确定为优质米基地县。 京租稻起源于桓仁。据本溪市档案信息提供资料显示，“桓仁京租大米”，源起同治十三年满清大臣献边地怀仁（即今桓仁）金、朱氏种植的“十里香”稻米供御宴，香气四溢而受御封“金珠稻”，谐种稻人姓氏音，寓意珍贵、稀有。1878年，桓仁立县建制，清政府规定：怀仁县每年向皇官交纳“金珠稻”米一百石，作为租粮，金、朱氏族闻之私下慨叹“金珠稻”岂不成了“京租稻”而流传开来。既有史实可考据，亦有故事广流传。 桓仁县于1980年代起通过提纯复壮、南繁加代、建立基地、开展科研、创制品牌、包装申遗及举办“京租稻节”等一系列有力措施，使京租大米的知名度与影响力不断提升。2010年、2014年，桓仁新世纪优质米厂注册了“京租”牌大米和“官地”牌大米商标；2014年，“辽宁桓仁京租稻生产系统”荣登辽宁省重要农业文化遗产名录。 桓仁京租大米，其透明度、垩白粒率、胶稠度和直链淀粉、蛋白质含量等与稻米外观、营养及蒸煮食味品质密切相关的重要指标，均达优质米标准（国家标准GB1354-2009及农业行业标准NY/T419-2006），同时硒元素含量达27ug/kg（自然栽培，非人为施用含硒肥料），高于当地其它品种，远高于其它地区品种。

辽宁饲养牛的具体时间已无从考证。契丹辽国建立后，由政府建立国有牧场，设官统一经营管理，到辽代中后期，契丹辽国“群牧滋繁，数至百万有余”（《辽史?食货志》），除了官营国有牧场外，契丹上至亲王，下至平民，都有不同数量的牲畜私产。元明清至建国前后，牛已成为辽宁农业生产的主要动力工具，饲养方式也由散养变成散养与圈养相结合，家庭拥有牛等牲畜数量的多少，成为农户财富多少的重要象征。20世纪70年代，随着我国农业机械化程度和人民生活水平的提高，人们对牛的役用价值需求呈下降趋势，对牛的肉用需求迅速增长。在此背景下，辽宁畜牧人通过引进法国大型肉用牛品种夏洛莱，与本地黄牛进行级进杂交，历经40年，育成辽宁第一个全国第三个专门化肉用牛品种-辽育白牛。辽宁辽育白牛具有生长速度快、饲料报酬高、产肉多、耐粗饲、抗逆性强、肉质好、繁殖力高等优点，已是辽宁广大农牧民脱贫致富的主要畜牧饲养品种。目前，辽育白牛开发已纳入《辽宁省现代畜牧业推进计划》、《辽宁省畜牧业发展十三五规划》、“辽宁省畜牧兽医局重点工作”，辽育白牛全产业链开发格局基本形成，辽育白牛的知名度不断提高，产业拉动作用持续增强。

本溪辽五味，产地位于辽宁省本溪满族治自县。地理标志地域保护范围包括本溪县小市镇、碱厂镇、南甸镇、田师付镇、东营坊乡、连山关镇、草河掌镇、草河口镇、草河城镇、清河城镇、高官镇、观音阁街道办事处共11个乡镇、1个农牧场、1个街道办事处，99个行政村。地理坐标为东经123°34′53″-124°45′42″，北纬40°48′50″-- 41°33′50″。2012年获得农业部农产品地理标志登记，证书持有人为本溪满族治自县林业产业发展局。 本溪县位于辽宁省东部山区，属于中温带湿润气候区，森林覆盖率达76.8%，雨量充沛，年降水量为800-1000毫米，自然地貌"八山一水半分田，半分道路和庄园”， 由于本溪特定的地理条件及独特的自然环境使其成为“辽药”的主产区，明清时期就有人采中药材出售外埠，上世纪50年代已有移植中药材生产，80年代中期中药材生产具备了一定的规模。北五味子是地道的辽宁乡土药材，素有“辽五味”之称，本溪辽五味鲜果大而饱满，植株结果率高，果串上果粒结合紧密呈穗状，单果直径一般在7—11mm，肉厚，颜色为鲜红色，干品呈紫红色或暗紫红色，有油性及光泽，双种核比例高，占到80%左右。2006年以来，本溪辽五味彰显出的经济效益已被各级政府所认可，其经济份额在中药材GDP总量中的比重逐年增大，已成为林地经济的重要组成部分。目前，全县辽五味生产面积已达到3万亩，年产量8700吨，年产值3000万元，其中东营坊乡被省政府命名为辽宁特产“五味子之乡”，本溪“辽五味”对外影响力逐年增大。

本溪林下参产地位于辽宁省本溪满族自治县（以下简称本溪县）境内。地理标志地域保护范围包括小市镇、碱厂镇、南甸镇、田师付镇、东营坊乡、草河掌镇、农牧场，共计7个乡镇、场，56个行政村。地理坐标为东经123°55′43″—124°45′24″，北纬40°55′40″—41°24′19″，总面积19.629万公顷。2012年获得农业部农产品地理标志登记，证书持有人为本溪满族自治县林业产业发展局。 本溪林下参外形具有自然之美，表皮颜色为黄白色，浆气足，有光泽，外皮紧实，芦碗排列紧密，芦脖细长，多有艼1-2条，主根多为短横体，体长2-5cm，环纹细而深，须根清疏不乱细而长，质柔坚而不脆，珍珠疙瘩较多。 本溪县位于辽宁省东部山区，属于中温带湿润气候区，森林覆盖率达76.8%，雨量充沛， 年降水量为800-1000毫米，特定的地理条件及独特的自然环境使其成为“辽药”的主产区。本溪县是长白山脉山参的主要产地之一，采挖历史已有几百年。据《清史稿》载，明万历七年（1579年），本溪地区已有人进山采药挖参，并进行土法加工。早在上世纪60年代，本溪县便是全国闻名的“药材生产基地县”和“辽宁省药材生产示范县”。本溪县也是最早实行山参人工栽培的县区。 林下参产业的经济效益已被各级政府和参农所认可，在全县中草药生产面积中，林下参有30多万亩，年产量1100多公斤，年产值3亿元以上，占有绝对优势地位。林下参所产生的经济份额在中药材总量中的比重逐年增加，已成为本溪县林地经济的重要组成部分。

辽宁东部地区农民饲养山羊历史悠久。在沈阳新乐遗址，发现辽沈大地在7000年前就已经有猪、羊饲养。辽宁绒山羊是在辽东地区优越的生态条件下，经过民间长期自群选育形成的地方品种。1955年11月首先在盖县被官方发现。1959年，辽宁省农业厅组织全省开展畜禽品种资源调查时，被专家们认定为优良地方品种，时称盖县绒山羊。1964年8月，农业部领导电告辽宁省农业厅：“辽宁要从全国出发，繁育好盖县绒山羊，支援各地”。1980年，在全国统一的畜禽品种调查中，发现在盖县周围的岫岩、凤城、宽甸等地也有类似的绒山羊，所以改称辽宁绒山羊，并在盖县建立辽宁省绒山羊种羊场。此后，经过20多年的系统选育，辽宁绒山羊产绒量居世界白绒山羊之冠，有“国宝”美誉。

鞍山君子兰，主产地位于鞍山市，地理标志地域保护范围：鞍山市高新区魏家屯、立山区陈家台村、鞍山市君子兰花卉中心、千山区二台子村、千山区后峪、千山区中所屯等地。地理坐标为东经122°10′～123°41′，北纬40°27′～41°34′。2009年获得农业部农产品地理标志登记，证书持有人为鞍山市农民君子兰花卉专业合作社。鞍山君子兰是８０年代中期，鞍山君子兰爱好者用日本兰做母本、用鞍山本地的君子兰珍品“圆头短叶和尚”做父本进行杂交，经多年选育而成功培育出的君子兰优良新品种。鞍山兰的特点是：株型适中，株体为元宝座，叶片顶端呈圆形，排列对称整齐。花葶挺拔直立，箭秆粗壮，夹箭现象少。花期较长，花朵大，呈金红色。鞍山兰耐高温，无休眠期，可在高温条件下生长，且叶片不徒长，株形不变样，适合北南方地区莳养。 “鞍山君子兰”有鞍山兰、佛光兰、金丝兰、白花、太空兰等八大系列百余个品种。鞍山君子兰以其典雅庄重的株型、宽厚的叶片、艳丽的花朵受到中外花卉爱好者的青睐。近10年来，鞍山君子兰在国内外各类花卉博览会上共获得金奖、银奖等200余项.1996年在香港举办的第十一届花虫鱼博览会上获特别大奖，1999年在昆明世界园艺博览会君子兰专题展中获两项金奖，2003年在香港国际花卉展览会上，鞍山“百花君子兰”、“佛光兰”获最佳君子兰奖、“鞍山兰”获最具特色奖，2005年第六届中国花卉博览会上“鞍山兰”获一等奖， 2007年“曙光兰牌”鞍山君子兰在第四届盆栽花卉交易会上获特别金奖，2008年迎奥运七博会上鞍山君子兰获得特别大奖并被冠以“花王”称号。目前，鞍山君子兰产量已占全国50%以上，君子兰产业正在向标准化、产业化、现代化方向迈进，君子兰已经成为鞍山市的一张名片。

桓仁冰酒，产于辽宁省桓仁满族自治县。桓仁是世界公认的冰酒生产绝佳地带，被国际葡萄酒专家称为“黄金冰谷”。 桓仁县依山旁水的独特的生态、地理、气候优势，使得这里的冰酒香飘万里，这里的冰葡萄酒产量占世界产量的1/3，居世界首位。

辽宁省森林经营研究所实验林场草河口基地人工培育红松林的历史悠久，早在30 年代初期，日本伪满时期就开始了红松苗木的引进与栽植，本溪解放后，于1949 年春又栽植红松苗105 亩，使这片红松林成为全国第一片较大的人工红松林。辽宁省森林经营研究所先后营建人工红松林10 万余亩，在红松林的培育方面积累了大量试验资料，取得了丰硕的成果，通过对红松嫁接、改培、裁干等技术措施促进红松结实高产。“草河口红松籽”得益于这一独特的自然优势，也成为闻名的绿色食品。辽宁省森林经营研究所实验林场草河口基地现有红松林1500 余亩，平均年产红松种子50 吨。

刺五加为五加科五加属多年生灌木，与人参同属五加科植物，别名：刺拐棒、刺木棒、坎拐棒子，主要药用部位为干燥根及根茎或茎。由于刺五加能促进人体免疫及抗自由基所产生的衰老效果，对多种疾病有“扶正”和“驱邪”之功效，在中国医药史上，使用刺五加的历史十分久远。

辽砚兴于辽金时代，距今有上千年的历史，相传辽砚深得萧太后的厚爱，并被封为御砚，它与端砚、徽砚并称为中国三大名砚。辽砚独产于中国辽宁本溪，其特有的地质地貌经上亿年演变 ，形成褐石红和石青绿两种奇石，即紫云石和青云石，此砚石素有“滑而不流墨，涩而不磨笔，养墨为群砚之首”的雅誉。