杨麻子大饼创始于洮南，清绪末年（一八九六年）河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于洮南府（现洮南市），为养家糊口，以摆摊烙饼为生，因技术独特，秘方配制，香美回肠，老少皆宜，声名鹊起，又因杨老先生幼患天花，面有微麻，故其饼称为杨麻子大饼。如今杨麻子大饼的传承人承继祖业，博采众长，使杨麻子大饼有了新的发展。

马连升驴肉前身为始创于同治年间的马氏驴肉，距今已有百余年历史。1901年慈禧回銮途经广平府品尝马氏驴肉后，敕令为贡品，从此马氏驴肉在直隶乃至京城声名远播。马氏驴肉传至第四代马连升，得以发扬光大，并正式铸就“马连升驴肉”金字招牌。

广府王和尚酥鱼就选自这美丽的“北国小江南”永年洼野生三寸左右的鲫鱼仔，加独家秘制配方放置传统砂锅，细火慢炖而成，其口感独特，香味浓郁，骨刺绵软而享誉冀南大地，实乃是馈赠亲朋好友之上品。而“广府古城曲梁农家院饭店”的缯肘和驴肉香肠也因用料精良，口味纯正备受游客和广大消费者青睐。