2021年江门市“粤菜师傅”旅游美食名店-鹤山凤阁楼餐饮管理有限公司成立于1999年，公司位于江门鹤山龙口总店和沙坪分店，主营粤菜，其中凤阁楼果木烧鹅享誉鹤山代表。鹤山【凤阁楼】是“鹤山味道”的标杆企业之一，2006年从一间只有五位员工的“路边店”、启动资金四万元、一辆二手面包车的小店，发展到现在佣有3间分店、第4间筹备中的大店，是江门一间特色餐饮名店。招牌菜～“凤阁楼果木烧鹅”，每席必点菜式，外皮金黄香脆，肉汁口感丰厚，有回甘的味道。

百乐门喜宴始创于2007年，百乐门美食代表大粵饮食文化的卡片，有着最强后厨阵容，曾荣获“第十六届中国饭店金马奖”“广东省最佳诚信酒楼”“中国饭店金马奖”-“中国十大餐饮品牌”“广东酒店餐饮行业最受消费者喜爱品牌”等殊荣。百乐门喜宴作为香港著名婚宴品牌，在短短的3年时间里面，扩展至现在20间店分店，是新婚喜宴的理想场地。

2021年江门市“粤菜师傅”旅游美食名店-八景休闲山莊广东十大农家特色山莊、江门市特色餐饮名店。 在江门鹤山拥有多年历史，经过岁月洗礼的金漆招牌，已经成为远近驰名的地标式饮食。

潮江春酒楼被认为是开平第一家餐饮行业私营企业，至今已有近30年历史。其在一定程度上引领着开平美食潮流，狗仔鹅、盐焗鲫鱼、金牌糯米饭等驰名招牌菜，引各路食客前来。