中华餐饮名店、中国桂菜十大品牌“椿记”创立于1999年9月，秉承“用细节打分 以诚信待人”的经营宗旨、“感悟需求 超越满意”的服务理念、“面向大众 服务百姓”的市场定位，以招牌“椿记烧鹅”为代表的椿记味道、专业贴心的卓越服务赢得广大顾客的喜爱。

中华餐饮名店--湘泰菜根香酒店坐落于风景秀丽的壶东大桥华泰大厦凰巢KTV旁壶东泽宇美食城内，营业面积1400多平方米，大厅有16桌，24个包厢、三楼有5连桌、6连桌包厢、6个总统厢、可同时容纳400多人就餐。火宫殿臭豆腐、龙脂猪血、糖油粑粑是湘式小吃的三大招牌，菜根香把正宗湖南味的湘式早茶搬进了柳州，由长沙火宫殿名厨主理，从此早茶品种不再单一。