缠丝鸭蛋是鹤壁著名特产之一，与淇鲫鱼、无核枣并称为“淇河三珍”，从殷商到清朝一直被列为皇家贡品。缠丝鸭蛋从外观看来，与普通鸭蛋无异，而蛋壳内的容物大不一样。缠丝鸭蛋的蛋黄大，且呈鲜红色，像个红太阳。煮熟后用细线拉成两半，不仅蛋清可层层剥离，最奇妙的是蛋黄内有一圈圈红黄相间的色环，即一环红色，一环黄色，一直缠到蛋黄的核心，煞是好看，令人不可思议，缠丝鸭蛋因此而得名。而且缠丝鸭蛋鲜蛋煮食没腥味，口感很筋，像似瘦肉，味道鲜美，回味难忘。用盐腌制后，蛋清洁白，蛋黄鲜红艳丽，呈沙性，出油多，口感极佳。制成“松花蛋”，竖着切开，摆放盘中，犹如初绽的莲花。油炒后为深黄色，味鲜而香。还可制成茶蛋，虎皮蛋等。关于缠丝鸭蛋，在淇河岸边流传着一个美丽的传说：西周晚期，卫国君王在朝歌修建中国第一座皇家园林—淇园。建成后，文武百官，朝拜庆贺，纷纷向卫国君王卫武公奉献金银财宝、珍奇古玩讨卫王喜欢，独有文官张义向卫武公献上了一枚鸭蛋，卫武公大怒，责文官张义戏君之罪，欲斩首示众。张义道：“吾王息怒，听我讲来，无理再斩不迟。”，张义道：“众臣们奉献的奇珍异宝，只能观玩而无实用，我献的这枚鸭蛋才是珍品中的珍品，蛋里面有红黄相间的美丽花环，乃神所造而凡人不可为也，食之可延年益寿长生不老，使我主万寿无疆。”卫武公命打开观看，只见像树木年轮样红黄相间的彩环果然珍奇，卫王大喜，给文官张义连升三级。此后卫武公很喜食缠丝鸭蛋，史记卫武公享年九十五岁，从此缠丝鸭蛋名声大振。到现在淇县大地上还流传着这样一句话：“金蛋银蛋不如缠丝鸭蛋。”据《河南地方志征文资料选》第四辑记载，1914年美国为庆祝巴拿马运河开航，在旧金山举办的万国商品赛会上，淇河缠丝鸭蛋被誉为世界少有的中国珍品。1987年中央电视台以《缠丝蛋——中华一绝》为题对缠丝鸭蛋作了专题报道。2002年在北京举行的全国商品展销会上，缠丝鸭蛋被列为“中国名贵特产”。

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　　民间社火是春节期间流行的一种民众自娱活动，它起源于古老的土地崇拜和火神崇拜。“社”即土地神，“火”为火祖，是传说中的火神。历史上以农立国的中国，土地用以耕种，火用以烧熟食物和取暖，两者都是人们生存发展的物质基础。远古时期人们凭原始思维认定火也有“灵”，将之视作具有特殊含义的神物加以崇拜，由是形成...

　　浚县位于河南省北部，为鹤壁市所辖。据《资治通鉴》载，隋末农民起义军与隋军争夺黎阳仓（当时浚县称黎阳），瓦岗军首领李密手下有一员叫杨圯的大将在此屯兵，得杨圯屯村名。当时军中有一些士兵会捏泥人，为纪念在战场上阵亡的将士和战马，他们用当地的胶泥捏塑泥人、泥马。后来军队中一些人员就地安置，这门手艺便流传...

　　河南省浚县是西路大平调的主要流布区，表演艺术阔放质朴，身段造型酷似社火、灯笼画、寺庙壁画，蔚为大观。传统武打戏中不乏真刀真枪，其脸谱、彩头、喷火、獠牙等更具独特风格。浚县大平调的音乐唱腔自成一家，有四百多支锣鼓曲牌，八十多种唱腔板式；在《打登州》、《御河关》等十几部传统戏里都有不同程度的（甚至有...