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头上红乡村食府

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验(示范)店-头上红乡村食府位于被称之为“最后的江南秘境”松阳县境内 ,总建筑面积1000余平方米 ,投资500万元人民币。如果说,“靠山吃山靠水吃水”,是小城的寻味本能。那么,由此而激发出的烹调创造力,又显露出其自身的历史文化底蕴。其中煨盐鸡是松阳传统名菜,具有去湿利气,补肾安神之功效,这道菜只需一种调料——盐,且只能在农家的土灶上烹饪完成。

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松阳茶

道人晓出西屏山,来施点茶三昧手。忽惊午盏兔毫斑,打作春瓮鹅儿酒。天台乳花世不见,玉川风液今何有?东坡有意续茶经,要使祖谦名不朽。北宋苏轼与居住松阳的祖谦禅师饮琼品茗留下千古诗句,道出了松阳悠久的茶史、茶文化。

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黄家大院位于松阳县望松街道乌丼村,始建于清同治年间,完善于民国九年。由当时松阳首富黄中和祖孙三代历时六十余年苦心经营,精心规划构筑而成。百寿厅、武技楼、竹菊轩、梅兰轩等是黄家大院的精华部分,用材考究,做工精细,颇具地方传统特色。建筑木雕精美...