万源市位于川、陕、渝三省（市）交界的四川东北部大巴山腹心地带，自然条件独特，区域特征明显，是四川省唯一的天然富硒区。旧院黑鸡蛋口感细腻、天然富硒、营养丰富、味道鲜美。其中硒含量为0.10—0.30mg/kg，氨基酸总量为11.0~14.0%。

万源旧院黑鸡皮、毛乌黑，含人体所需蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒，各种维生特及不饱和脂肪酸。公鸡温补阳气，母鸡适益阴血。旧院黑鸡经精心烹饪，其肉嫩色香自然流浸心田，及美食也！

  “巴山背二歌”是指产生并流传于大巴山一带的山歌。它是随着巴山人从事长途背运这种生产劳动方式而产生的，其历史可以追溯到秦汉以前。“巴山背二歌”生动地反映了背二哥的生活状况、劳动场景和内心世界，其题材内容广泛，涉及天上、地下、人间、神界，男...

  “蚌鹤舞”是产生于湖北，流传到四川东北部万源市大竹河片区的一种民间舞蹈，由民间传说故事——鹤蚌相争，渔翁得利演绎而成。表演者有几个蚌、一个鹤、一个渔翁。蚌和鹤互相争斗，而渔翁则在一旁挑逗。另外还有一个烟火师喷烟火，增强艺术效果。打烟火的...

  “钱棍”又叫“金钱棍” “柳连柳”，是一种流传于万源市境内的一种民间舞蹈。其道具是一根四尺长的竹竿，在竹竿的两头挖空装上24个铜钱，两头扎上彩绸。表演者手拿金钱棍中部用两头在人身体的各个部位敲打，铜钱发出有节奏的声响，演唱者随着节奏演唱...

  “川东薅草锣鼓”是大巴山腹地人们在薅草过程中为了提高劳动效率，鼓励先进，鞭策落后，娱乐大众的一种民间音乐。“川东薅草锣鼓”的表现形式是两个歌郎边击鼓打锣边演唱，有时一人领唱，众人和帮。它为说唱形式，主要伴奏乐器有小鼓、小锣、大钹、大锣、...