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卢家妈妈

卢家妈妈是一个在中国餐饮市场上飞速发展的意式餐饮品牌,同时也是一个能快速被消费者接受并获得积极认可的时尚意式餐厅。卢家妈妈一直致力于为中国消费者带来较优质的意式菜肴,其主要客户群是18-30岁的年轻消费者,他们消费能力强,对生活品质有较高追求,对新鲜事物有浓厚兴趣。 卢家妈妈餐厅具有意式特色的装修,以及拥有多系列的意式美食,消费者如果能在这样一家独特的餐厅用餐,一定是一种非常快乐的享受。

韩上楼大酒楼
  • 粤菜名店 2022橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖 2020橄榄中国餐厅大奖

韩上楼茶艺餐饮有限公司,坐落于潮州市凤凰洲公园旁,毗邻韩江,是潮汕地区唯一一家集广粤、潮汕餐饮文化于一体的特色酒楼。酒楼以“缔造品质、以食会友”的经营理念,特聘粤菜、潮菜高级名厨,精心烹制新鲜可口,充满浓厚情意的经典粤菜、传统潮菜、生猛海鲜,鲜味刺身、广式特色点心、传统炭烧鹅等饕餮盛宴,旨在让八方贵宾体验一站式粤潮风情佳肴。

潮州迎宾馆

潮州迎宾馆是园林式现代化旅游涉外宾馆。系潮州市委、市政府的接待基地,多次成功接待党和国家各级领导人及世界性、全国性等大型会议,受到各届人士的好评。潮州美食名满天下,中餐厅以烹制正宗潮菜见长,在潮州国际美食节上荣膺“潮州十大名酒家”之首,拥有可同时容纳300余人就餐的宴会厅及不同风格的各式厢房24间,先进的智能化餐饮管理系统会使您倍觉方便、快捷。潮州迎宾馆拥有高标准各类客房,精心的设计、现代化的设备,会使您倍感舒适、安全、方便。中西餐厅为您提供各式中外名肴。

溪口粦利鹅肉

广东餐饮特色名店,曾荣获“香港最喜爱卤水鹅”奖、广东省名小吃金奖、广东省金牌名菜金奖,代表潮州卤鹅选送央视节目舌尖上的春节。

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潮汕卤鹅

卤鹅,对潮汕人来说是再熟悉不过的一道菜,其中以潮州市湘桥区磷溪镇溪口村的“溪口卤鹅”较为出名,其经长时间的焖煮调制后,夹杂着各式香料的香味,蘸上蒜泥醋后,鹅肉肉质肥美、咸酸甜适口、香滑入味。卤鹅已成为潮汕美食的一张名片,它不仅是市民餐桌上的“常客”,更是在外潮人思乡的情结所在。

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潮州手拉朱泥壶

红泥火炉,举杯品茗。潮人尚饮茶,不仅对茶叶讲究,茶壶也讲究,潮州手拉朱泥壶的历史可追溯至明清时期。“现清宫旧藏的潮州朱泥小圆壶,其中一把底钤单方框‘乾隆年制’四字篆书印章款,另一把器底钤有‘嘉庆年制’四字楷书印款,这也是现存最早、最为外界所认可的潮州朱泥壶。

凤凰单丛(枞)茶

凤凰单丛(枞)茶是广东潮汕地区产的一种乌龙茶,因为香气独特馥郁,特点十分鲜明,在乌龙茶中占有重要一席。由于发源于潮州凤凰山,历史上称“凤凰单丛茶”。凤凰单丛茶始于南宋末年,历经600多百年数十代人的传承,资源物种仍基本保持历史原貌。单丛茶树文化遗产资源主要存在境内海拔600~1200米的中高山,其中200年以上的古茶树便有3700多株。凤凰古茶树被专家誉为“中国之国宝,是世界罕见的优稀茶树资源”。

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广东省潮州市畲族的招兵节主要分布在凤凰镇石古坪畲族村,文祠镇李工坑畲族村(含黄竹洋自然村),归湖镇山犁畲族村、碗窑畲族村、岭脚自然村,湘桥区意溪镇雷厝山自然村,饶平饶洋镇蓝屋畲族村以及相邻的丰顺县凤坪畲族村,是一个以祭祀、祈祷为主要形式的图...

潮州麦秆剪贴画工艺最初以编织形式出现。旧时每逢清明时节,乡下人采用刚收割的麦秆织成篮、笠、桌椅、轿子、扇子、骏马等小工艺品,卖给城里下乡的扫墓人,以后才逐步变化形成的麦秆剪贴画。20世纪40年代,潮州麦秆剪贴画的产品是黑布底本色麦秆平面画,...

潮州青龙古庙,也称安济圣王庙,始建于明代,距今已有400多年历史。潮州旧府、县志及清人笔记中有“滇人有宦于潮者,奉(王伉)神像至此,号安济圣王,立庙镇水患,遂获安澜”之记载。传统庙会以青龙古庙为活动中心,以遍布潮州各地的神前(社)为依托,庙...

“出花园”是潮汕地区民众人生礼仪习俗的重要活动之一,是当地人由少年进入青年、由家庭进入社会的“成年礼”。潮州“出花园”习俗起源于何时已无从考证,相关史料记载,“生子虑难育者,辄请禄神到家供奉。俟此子十六岁时,请道士以纸为园,设列盆花,令此子...