重庆袁老四老火锅一直以来坚持优质食材，打造舌尖上的麟肝凤髓，以时刻经得起消费者感官检验为使命，专研和不断摸索学习独特原料配方、现代化管理、人性化服务。一直以来传承火锅文化之精髓，秉承原生态、原滋原味、注重传统、大众化，形成符合袁老四火锅的品牌理念系统。始终以火锅不仅是一种美食，更是一种传统的聚会文化为思考，旨在为更多消费者提供欢乐、舒适、稳重、放松的休闲环境，新鲜、精致、美味的重庆老火锅。

重庆袁老四火锅是重庆袁老四火锅餐饮管理有限公司的一个品牌，一直秉承“干净正宗重庆火锅”的理念，采用真正的一次性锅底，坚决不使用回收油；它用纯水代替大骨汤，避免了骨汤反复煮沸产生的油腻味和营养成分流失等缺点。重庆袁老四火锅对火锅菜进行了改进，摒弃了传统火锅菜使用大量动物内脏的缺点。以优质肥牛为特色，以自身精湛的工艺和浓郁的锅底风味为核心，辅以新颖精致的火锅菜肴，使重庆火锅从湖边变成健康时尚的佳肴。

为了保持原料的真实口感和营养，所有重庆袁老四火锅锅底和菜肴都不使用食品添加剂。产品的色、香、味均来自于成分优良的原料。锅底有浓郁的重庆袁老四火锅味。经典的红汤锅底，既保留了重庆火锅的辛辣可口的味道，又根据现代人绿色饮食的养生需求进行了改进。养生蘑菇汤选用生长在远离化学污染的山区的菌类，采用特殊工艺制作，将菌类的美味和营养充分融入汤中，使人倍感清香，回味无穷；海鲜清汤采用土鸡鸭、鸡架制作而成还有烤鸭架，棒骨和猪肚。虾仁富含胶原蛋白，营养丰富。肥牛系列选用高档雪龙黑牛，经24小时酸处理后的牛肉口感好，经常吃不上火。火锅火锅菜别具匠心，私房豆腐、海松鹿茸、功夫薯片等各具特色，菜肴清爽爽口。

荣誉：

2015年荣获腾讯大成网“成都火锅节推荐火锅”

2016年荣获支付宝西南火锅节”最受欢迎火锅品牌“

2016年荣获四川电视台《美食现场》推荐美食

2016年荣获“四川餐饮文化示范店”

2016年荣获腾讯大成网成都火锅节”金牌合作火锅“

2017年荣获“最具投资价值火锅品牌”

2017年荣获“2017成都味蕾风云榜商户”

2017年荣获2016年成都火锅盛典”最佳口味火锅品牌“

2018年荣获“四川优秀火锅品牌”

其他荣誉：

四川国际美食节官方宣传片制定拍摄地

大众点评网2015年度最受本地喜爱餐厅

成都《食不可挡》《吃八方》《美食现场》推荐品牌。

重庆袁老四老火锅(泗洪店)￥74起

地址 : 宿迁市泗洪县厚德南路状元府

电话 : 13357851336

重庆袁老四老火锅(泗阳店)￥131起

地址 : 江苏省宿迁市泗阳县桃源中路34-1号

电话 : 0527-85715777

重庆袁老四老火锅(泗阳二店)￥138起

地址 : 江苏省宿迁市泗阳县丽人街42号

电话 : 15370532855

重庆袁老四老火锅(宜昌店)￥86起

地址 : 湖北省宜昌市西陵区解放路步行街陶珠路2-203号

电话 : 0717-6557077

重庆袁老四火锅(澜沧店)

地址 : 普洱市澜沧拉祜族自治县澜沧新街5栋商铺

电话 : 0879-3054966

重庆袁老四老火锅(邹城店) 

地址 : 山东省济宁市邹城市名泉路2089号(小胡美食城中段路东)

重庆袁老四老火锅(应城店)

地址 : 湖北省孝感市应城市古城大道72号中央广场4楼

电话 : 0712-3310986

重庆袁老四老火锅(常德总店) 

电话 : 0736-7722766

地址 : 常德市武陵区丹阳街道北正街社区鸿昌国际A栋112-116号

袁老四火锅(万达广场武穴店)

地址 : 湖北省黄冈市武穴市永宁大道123号万达广场F4

电话 : 0713-6287770

赤壁市袁老四火锅

电话 : 0715-5906660

地址 : 湖北省咸宁市赤壁市陆水湖大道东洲小区5~8号商铺

洛阳市西工区袁老四火锅店(体育场路)

地址 : 河南省洛阳市西工区体育场路3号

重庆袁老四老火锅(泉舜购物中心店)

地址 : 河南省洛阳市洛龙区牡丹大道166号泉舜购物中心F4

电话 : 0379-80861156

袁老四老火锅(洛阳旗舰店)

地址 : 洛阳市涧西区珠江路洛阳理工学院(九都校区)

袁老四老火锅

地址：大理白族自治州大理市下关镇鸡足山路惠丰瑞城1-3号商铺

电话：18213353257

重庆袁老四老火锅(上海路店)

地址 : 湖北省十堰市茅箭区上海路大美盛城二期梧桐花园一楼

电话 : 0719-8569966

重庆袁老四火锅(六堰店)

地址 : 湖北省十堰市茅箭区市府路7号

电话 : 0719-8677769

重庆袁老四老火锅(十堰大洋摩登购物中心十堰店)

地址 : 十堰市张湾区十堰市张湾区朝阳中路8号大洋摩登购物中心F1十堰大洋摩登购物中心F7

电话 : 0719-8653337

重庆袁老四老火锅(咸宁嘉鱼店) 

地址：咸宁市嘉鱼县鱼岳镇樱花大道人民公园对面

电话 : 0715-6897888