德庄火锅遍布神州大地，香飘海内外，成为重庆火锅的领头羊，开创了许多行业第一，极大地推动了重庆火锅的发展。如第一个通过ISO9001质量管理体系认证；第一个请专业公司设计CIS企业形象系统；第一个将火锅底料集中炒制，突破了重庆火锅的发展瓶颈；第一个建立火锅原材料基地和产品加工基地，建立了“从土地到餐桌”的火锅产业链…… 作为重庆火锅的典型代表，德庄火锅以“天下第一大火锅”闻名遐迩，坚持“科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅”，为顾客提供“绿色、卫生、健康、营养”的火锅食品，让顾客品味“永远新鲜的德庄”。德庄火锅以“麻、辣、鲜、香”著称，其锅底汤型有：麻辣味重的“过把瘾”，麻辣香浓的“老火锅”，醇和回甜的“荔枝味”，菌香味美的“德庄汤”。其金牌产品有：德庄三宝（德庄毛肚、德庄汤、德庄酒）、水三脆毛肚、青青草鹅肠等。

十年传承，专注做鱼。重庆顺水鱼馆餐饮管理有限公司，始于2009年，是一家集鱼肴研发、餐饮连锁、餐饮标准化经营、物流体系建设为一体且发展成熟的科技型餐饮企业。公司联合数名餐饮专家及中国鱼肴烹饪大师参与研制，不断对老口味进行优化升级，对新口味进行创新研发，致力于打造中华泡味型鱼肴第一品牌。荣获重庆市烹饪协会副会长单位、中国火锅50强第2强殊荣。顺水鱼馆已洒遍全国23省51城，以“只做活鱼”为宗旨，倡导美味、营养、健康，深受爱鱼者喜爱，所飨食客，誉不绝口。

2020年礼仪延边我先行百家餐饮示范店-延吉市牛小嫩串串香火锅店是一家致力于打造中小型城市更火爆更排队的串串香火锅全国连锁品牌。牛小嫩选用延边黄牛肉，采用水果腌肉法，不用嫩肉粉，坚持盘装菜品封膜，严格把控食品安全卫生，用好食材和好产品好服务来为广大消费者奉献餐饮人的觉悟和力量。

2020年礼仪延边我先行百家餐饮示范店-延边白山大厦成立于1988年1月5日，是一家综合服务功能齐全的旅游涉外酒店。2010年11月顺利通过国家旅游局五星初评。酒店在就餐时提醒客人科学点餐和餐后打包，实行分餐制、“一菜一公筷，一餐一公勺”、“N-1”点餐模式和小份菜模式，大力推行“光盘行动”，免费为客人提供打包餐盒及打包袋。