中国地理标志产品【饼】名单大全

梓潼酥饼
梓潼酥饼
中国国家地理标志产品

梓潼县位于四川盆地西北边缘,自然条件独特,梓潼酥饼曾为唐代贡品,其形如满月,酥纹均匀清晰,香而酥脆,入口化渣,余味回香淡雅,为梓潼三绝之首。被誉为食中佳味,馈赠上品,进口酥脆,遇湿消融,酥香可口,余味回香,破分层薄如纸,酥松油润而不腻,未齿脱尽者皆可享其味。

太谷饼
太谷饼
中国国家地理标志产品

太谷饼传承了我国传统食品甘饼(也称油甘饼)(由西域引进而来的一种烤制类食品)的制作原理,精选特定的主辅料,原材料配方考究,采用传统的发酵、和面、揉制手法以及特殊的烫面翻烤工艺制作而成。其表皮为茶黄色,并粘有脱皮的白芝麻仁,具有酥、软、香、甜的特点,酥而不碎,甜而不腻,香甜可口,久放绵软。它的储存时间长,久储味道不变。

汤麻饼
汤麻饼
中国国家地理标志产品

汤麻饼,又叫汤长发麻饼,产于四川省成都市崇州市街子镇。是当地的着名特色小吃。其产品全部采用手工操作,纯绿色清真食品,无化工添加剂,保鲜时间可达半年以上。由于恪守祖训,汤长发麻饼一直以来以其火工精当,黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣的特点,深受群众喜爱。